Manjerona e orégano são primos próximos. No entanto, seus nomes devem ser tratados de maneira muito convencional como termos coletivos, referindo-se a muitas variedades, espécies e subespécies. Do ponto de vista botânico, ambas as plantas são marrons. Apesar do relacionamento, notaremos muitas diferenças entre eles, não apenas na aparência.
A manjerona (manjerona de jardim, manjerona) é cultivada aqui como planta anual devido ao fato de não ser adaptada para o inverno em um canteiro de flores. As mudas são produzidas em vidro e plantadas no solo em meados de maio. Comece a colher a erva pouco antes da floração, cortando os ramos cerca de 5 cm acima do solo.
Orégano (manjerona comum) está disponível em muitas mais variedades, híbridos e, portanto, tem um buquê de aromas muito mais rico. Na natureza, a manjerona comum pode crescer em sombra parcial luminosa. Porém, é uma planta que tem valor mais decorativo do que picante, funciona perfeitamente, entre outros em plantações de tapetes.
Todas as espécies de manjerona são fertilizadas com moderação. Na horta, basta adicionar composto uma vez no início da safra. É melhor ficar de olho nas plantas e reagir imediatamente, se necessário. É importante saber que a desnutrição se manifesta primeiro pelo amarelecimento das partes inferiores das folhas. Quando notamos a descoloração, usamos um fertilizante líquido orgânico em uma base ad hoc, que misturamos com água para irrigação.
Fertilizamos com sensibilidade, para não sobrecarregar as plantas, o que faz com que os rebentos amolecem e fiquem susceptíveis a doenças fúngicas. Coletamos a erva de acordo com as necessidades diárias, cortamos os brotos inteiros e arrancamos as folhas individuais. Corte os brotos destinados à secagem, tanto de manjerona quanto de orégano, em junho, pouco antes ou durante a floração. Corte os brotos cerca de 5 cm acima do solo.
Se o tempo estiver bom, as plantas saltam novamente e a erva pode ser colhida uma segunda vez em setembro.
Orégano como o sol
Todas as espécies de Origanum amadurecem bem em lugares quentes em pleno sol. A manjerona 'Liguria' é uma das variedades mais resistentes, mas só deve ser plantada no solo depois de frios jardineiros. Muito aromático e, ao mesmo tempo, resistente ao inverno, é o chamado Castanho grego Origanum vulgare subsp. hirtum (outro nome para Origanum heracleoticum).
Praticamente todas as espécies / variedades cultivadas aqui são adequadas para secagem. A manjerona retém seu aroma forte e adocicado. Orégano é picante. No entanto, isso não se aplica a flores, das quais você pode preparar chá com frutas perfumadas. As ervas são adequadas para um canteiro de flores, canteiro de flores e vasos.
Recomendado para cultivo de jardim
1. Origanum x majoricum é um híbrido de manjerona (manjerona) e orégano (manjerona comum). A espécie combina a robustez do inverno e o crescimento do orégano com o aroma da manjerona.
2. A manjerona é uma adição popular à assim chamada. sopas geladas e carnes gordurosas. O chá de ervas tem um efeito calmante. Na Itália, cápsulas de sementes moles também são usadas para temperar.
3. Onites Majorana 'Francês' é uma variedade francesa das principais espécies que crescem no Mediterrâneo. Os arbustos são capazes de sobreviver a quedas de temperatura de curto prazo até -5 ° C.
4. Poliomintha longiflora (o chamado orégano mexicano) é altamente decorativo. A floração é longa, com flores rosa-avermelhadas com aroma e sabor levemente picantes.
5. Origanum heracleoticum (o chamado marrom grego) é fortemente aromático. É esta espécie que se utiliza na Itália como tempero indispensável para pizza.
6. Elderberry Origanum vulgare 'Thumbles Variety' tem folhas amarelas brilhantes. A variedade também pode crescer em locais semi-sombreados.
Reprodução de orégano
O orégano pode ser cultivado em uma posição por vários anos. Com a idade, porém, os arbustos perdem a vitalidade e liberam folhas jovens apenas na parte externa da copa ou individualmente nos brotos. Esse enfraquecimento do desenvolvimento é um sinal para replantar as plantas. Para tanto, dividimos a parte sã da raiz escavada com uma pá e a colocamos em novos lugares. Antes disso, removemos brotos doentes e mortos deles.
As ervas também podem ser propagadas por estacas herbáceas. Para tanto, retiramos dos rebentos sãos fragmentos de rebentos, que enraízamos em vasos com solo arenoso. Nós os plantamos no local de destino na primavera do próximo ano.
