Black chokeberry - cultivo, plantio, colheita
O chokeberry preto (Aronia melanocarpa) é um arbusto raro em jardins em parcelas. Provavelmente, o motivo é o sabor não muito interessante de seus frutos - são amargos e azedos, não muito adequados para consumo direto. Enquanto isso, chokeberry é uma planta perfeita para cultivo amador - ela tem baixos requisitos de cultivo, é altamente resistente à geada, é extremamente raramente atacada por doenças ou pragas e frutas chokeberry , perfeitas para conservas, são um tesouro de nutrientes, vitaminas e minerais. Veja como é o cultivo de aronia em uma parcela , quando é a melhor época para plantar chokeberry e para que usar seus frutos cheios de valor nutritivo.
Chokeberry preto - fruta madura
Requisitos e cultivo de chokeberry
Black chokeberry é uma espécie pertencente à família das rosas, nativa da costa leste da América do Norte. Este arbusto é perfeito para crescer no nosso clima - é totalmente resistente à geada e também insensível às geadas tardias do outono (geralmente floresce apenas após "jardineiros frios", o que elimina o risco de congelar as flores). Graças a isso, o cultivo de chokeberry é possível em todas as regiões da Polônia. As necessidades de solo de aronia são baixas, podendo lidar com solos argilosos leves, arenosos e bastante pesados. Como suas raízes são bem rasas, não é perturbado por áreas com altos níveis de lençol freático. É melhor se sentir em solo ligeiramente ácido ou neutro.
Esta planta raramente é atacada por doenças e pragas. Como o Dr. Joseph Kleparski escreveu em um artigo colocado no slogan da Horticultura (No. 2003/02):
"Por mais de 20 anos de follow-chokeberry (...) apenas um ano ocorreu nos arbustos, e ocasionalmente pulgões em arbustos individuais, você pode encontrar śluzownicę e cravo escuro “Os
frutos da arônia podem se tornar uma iguaria de pássaros - esquilos e estorninhos, mas também causam perdas muito ocasionalmente. Como resultado, o cultivo do chokeberry pode ocorrer sem o uso de nenhum pesticida, e este arbusto é cada vez mais apreciado nas fazendas orgânicas.
Black chokeberry - flores
As qualidades decorativas do chokeberry também são cada vez mais apreciadas. Na primavera, mais frequentemente a partir da segunda quinzena de maio, pequenas flores brancas aparecem nos arbustos, geralmente com um tom ligeiramente rosado, reunidas em 20-30 em corimbos. As flores decoram os arbustos por duas semanas. Por outro lado, no outono, as folhas verdes exuberantes do chokeberry mudam de cor para vermelho-tijolo ou laranja.
Portanto, é difícil imaginar uma planta melhor e menos problemática para o cultivo amador em uma horta em parcelas. Na verdade, a única coisa que precisamos fornecer para o chokeberry é uma posição ensolarada, porque ela produz menos frutas na sombra.
Chokeberry preto - cor do outono das folhas
Plantando chokeberry
Data de plantio
A melhor data de plantio para chokeberry é o final do outono - outubro e novembro. Se decidirmos plantar chokeberry na primavera, isso deve ser feito do final de março a meados de abril e lembre-se de regar os arbustos regularmente (plantados na primavera são mais sensíveis à secagem).
Preparação da posição
Ao preparar o plantio de chokeberry, o solo deve ser cavado, limpo de ervas daninhas e nivelado. É bom fertilizá-lo adicionando composto ou esterco bem distribuído.
Um método de plantio de chokeberry
Se plantarmos vários arbustos em uma fileira, coloque-os a cada 1,5 m. Os arbustos são plantados 2 a 3 cm mais fundo do que cresceram no viveiro. Após o plantio, aplique cobertura morta ao redor dos arbustos com uma camada de 15-20 cm de casca ou serragem para evitar o crescimento de ervas daninhas.
Poda de Aronia
Se conseguirmos comprar plantas fortes e saudáveis, com muitos brotos e sistema radicular bem desenvolvido, após o plantio não é necessário cortá-las, senão os brotos podem ser encurtados 1/3 do comprimento. Se, por outro lado, plantarmos plantas com raízes pouco desenvolvidas, com apenas 1-3 brotos cada, ou se plantarmos em solos muito fracos e leves - corte todos os brotos pela metade.
Colheita e uso de frutas aronia
A primeira colheita de frutas chokeberry é geralmente possível no próximo ano após o plantio, e a frutificação abundante começa no segundo ou terceiro ano de cultivo. Os frutos podem ser colhidos na segunda quinzena de agosto, e a colheita dos frutos de chokeberry pode continuar até meados de setembro.
Os frutos maduros são pretos, redondos ou ligeiramente alongados, revestidos por uma camada cerosa, ligeiramente brilhante. Quando consumidos frescos, são azedos e amargos, mas são perfeitos para todo tipo de compotas - sucos, geléias, geléias de ameixa, geleias, marmeladas e uma deliciosa tintura de chokeberry. Eles também podem ser secos espalhando-os em uma camada fina em local arejado e com sombra. Eles contêm uma grande quantidade de antocianinas, taninos, pectinas, vitaminas (incluindo muita vitamina C e P) e sais minerais. Devem incluí-los em sua dieta alimentar, entre outros. pessoas que lutam contra hipertensão e problemas de estômago.
