Cardo mariano - propriedades, aplicação, cultivo
O cardo leiteiro , popularmente conhecido como "cardo", é frequentemente tratado como erva daninha. Enquanto isso, vale a pena apreciar as propriedades curativas do cardo leiteiro , que o tornam um valioso ingrediente à base de ervas. Veja para que serve o cardo leiteiro no tratamento de várias doenças, e veja como é fácil cultivar cardo leiteiro no jardim , graças ao qual se pode obter muito desta erva.
Cardo Mariano - Silybum marianum
Cardo leiteiro - propriedades e aplicação
Cardo mariano (Silybum marianum) é uma planta anual espinhosa caracterizada por um crescimento vigoroso. Inicialmente, ele produz uma roseta exuberante de folhas verde-azuladas e, em seguida, produz um broto forte e ramificado que pode crescer até 2 m de altura! Ela floresce de julho a agosto.
Já na antiguidade, era possível apreciar as propriedades curativas do cardo leiteiro . Atualmente, serve principalmente para proteger e regenerar o fígado. É graças a uma substância chamada silimarina que o cardo leiteiro tem tantas propriedades curativas. A silimarina está contida nas sementes e frutos secos do cardo leiteiro. É principalmente graças a ela que o cardo leiteiro é usado para tratar o fígado em caso de alcoolismo, cirrose hepática, hepatite A, B e C ou envenenamento, por exemplo com cogumelos.
As propriedades do cardo leiteiro também ajudam na luta contra doenças do cálculo biliar e doenças de pele. As substâncias contidas no cardo leiteiro também têm um forte efeito antioxidante, que lhes permite remover os radicais livres do nosso corpo, o que por sua vez ajuda na luta contra o câncer. O cardo leiteiro reduz o colesterol no sangue , melhora a memória e a concentração. Também foi comprovado que o uso de cardo leiteiro reduz os níveis de glicose no sangue , o que ajuda na luta contra o diabetes tipo 2.
Se quisermos aproveitar ao máximo as propriedades do cardo leiteirodeve ser dosado corretamente. Como mencionado antes, as sementes contêm mais silimarina, e é isso que devemos obter se quisermos introduzir cardo leiteiro em nossa dieta. Recomenda-se comprar sementes e moê-las você mesmo, porque assim o cardo leiteiro mantém seus benefícios à saúde . Essas sementes moídas podem ser consumidas na quantidade de 1-2 colheres de chá por dia, comidas diretamente ou adicionadas a iogurte, saladas ou derramadas com água fervente e bebidas como uma infusão.
Cardo mariano - cultivo
O amplo uso do cardo leiteiro faz com que valha a pena tentar cultivá-lo você mesmo. Não é complicado. O local de cultivo do cardo leiteiro deve ser ensolarado com solo permeável. O cardo leiteiro não gosta de muita umidade no substrato.
O cultivo do cardo leiteiro começa com o plantio das sementes diretamente no solo , a uma profundidade de cerca de 2-3 cm. Deve ser semeada na primavera, em abril. Assim que as sementes surgirem, devem ser quebradas aproximadamente a cada 50-60 cm. Lembre-se de que é uma planta grande!
Durante o crescimento da planta, o local deve ser removido regularmente. O cardo leiteiro responde muito bem à fertilização com fósforo e potássioportanto, vale a pena usar um fertilizante rico nesses ingredientes. Para a agricultura orgânica, recomendamos o uso de um fertilizante natural autopreparado feito de cascas de banana, rico em fósforo e potássio.
A colheita do cardo leiteiro deve ser realizada assim que as plantas produzirem sementes . Em seguida, cortamos os brotos altos, deixamos secar por alguns dias e, finalmente, obtemos as sementes secas.
Katarzyna Marcinkowska
