Ervas perenes, como A artemísia de lavanda, tomilho, sálvia e estragão pode passar o inverno tanto no solo quanto em potes. No entanto, deve-se lembrar que as ervas em vasos são mais sujeitas a congelamento e, portanto, podem exigir cobertura com agrotêxtil ou, por exemplo, ramos de coníferas (ramos de abeto são os melhores). Os períodos mais perigosos para espécimes em recipientes são períodos de geada severa, que não são acompanhados por queda de neve, bem como chuvas prolongadas e granizo.
Devido ao volume limitado da panela, qualquer mudança rápida nas condições climáticas é imediatamente "transferida" para o recipiente. Quando a temperatura cai, a terra esfria; quando ainda chove, as raízes apodrecem. Nesses casos, os vasos devem ser colocados preventivamente em uma estufa ou em uma sala iluminada em casa. O capim-limão é especialmente sensível ao frio e precisa ser levado para uma sala bem iluminada com temperatura de aproximadamente 15 ° C.
Regamos e alimentamos os vasos de ervas com moderação, porque suas necessidades durante o período de descanso não são muito altas (o metabolismo é significativamente desacelerado). Obviamente, o substrato não deve estar completamente seco (isto também se aplica a plantas de inverno ao ar livre).
Aqueles que ficam na casa devem ser verificados com freqüência para a presença de pragas, especialmente a mosca-branca e cochonilhas, para quem as casas quentes são um habitat ideal.
