Arranjos de ervas em recipientes
Muitas ervas dão uma sensação ótima e crescem em vasos e recipientes. Diferentes espécies podem ser plantadas em um recipiente.
No entanto, ao escolher plantas, lembre-se de que seus vizinhos devem ter as mesmas necessidades de trabalho e força de crescimento semelhante. A água da chuva ou da rega não deve permanecer no fundo do recipiente. São necessários orifícios de drenagem ou uma camada de drenagem. O substrato deve consistir em uma parte de areia e duas de flores.
Nós fertilizamos e regamos as ervas regularmente, porque o solo nos vasos não armazena água e nutrientes.
O corte regular estimula o crescimento de ervas
As ervas no canteiro serão saudáveis e grossas se as cuidarmos bem. O mais importante é conseguir um bom podador. É utilizado para o corte regular de brotos, o que estimula o crescimento das plantas. As ervas floridas, como o alho, o manjericão e a hortelã-pimenta, brotam novos rebentos após o corte, cobertos por muitas folhas verdes saborosas. O manjericão, a cebolinha e o sangrento têm seu sabor completo antes da floração. O corte dos rebentos com as flores ainda não desenvolvidas prolonga o período de colheita.
As pragas também voam na folha da erva
Manchas brancas ou amarelo-esbranquiçadas nas folhas costumam ser um sintoma de um ataque de uma praga das margens do Mar Mediterrâneo. É um inseto da família jerboa com o nome latino Eupteryx melissae (não há polonês ainda). Esta cigarrinha se alimenta principalmente de plantas da família Lyme, como alecrim, sálvia, hortelã, erva-cidreira, lavanda, manjerona e tomilho.
O inseto suga o suco das folhas, nas quais aparecem as manchas características. Depois de um tempo, as folhas morrem. Amuletos amarelos ajudam no combate a pragas. Os inimigos naturais do saltador são insetos predadores, incl. olhos dourados e joaninhas. Suas larvas podem ser compradas online ou em lojas maiores e centros de jardinagem.
A próxima geração em um jardim perfumado
O cultivo manual de plantas vai nos poupar algum dinheiro e, além disso, nos dar satisfação. Normalmente cultivamos ervas anuais a partir de sementes. Considerando que perenes, como lavanda, alecrim e sálvia, de estacas:
1. Primeiro, encha alguns vasos com solo para propagação.
2. Corte as estacas verdes na parte superior e macias e ligeiramente lenhosas na parte inferior, corte cerca de 8 cm e retire um par das folhas inferiores.
3. Antes de plantar, mergulhe as pontas das mudas de lavanda no agente de enraizamento. As folhas mais baixas dos brotos plantados devem estar acima do solo.
4. No final, regue cuidadosamente as plantas e coloque-as num local abrigado, por exemplo, numa mini-chaleira, ou cubra-as com folha transparente. As plantas jovens levam 3-5 semanas para criar raízes. Então, podemos transplantá-los para vasos maiores ou um canteiro de flores.
A pasta fortalece
Regar regularmente as ervas com pasta de urtiga diluída é um excelente tratamento para eles. O esterco líquido ajuda as plantas a se defenderem dos pulgões e fornece diversos minerais como ferro, potássio e cálcio. Além disso, a urtiga é uma boa fonte de nitrogênio. Triture os brotos frescos e despeje água (10 litros por 1 kg).
A mistura deve permanecer em local ensolarado por cerca de 10 dias. Deve ser bem misturado todos os dias. A adição de farinha de rocha reduz o cheiro desagradável. Diluímos o estrume líquido filtrado 1:10. Regamos as plantas ao redor das raízes com a solução.
A ninhada é prática e bonita
Para muitas ervas, uma posição ensolarada é o ideal. Plantas pouco exigentes, entretanto, não gostam de solo excessivamente úmido. No entanto, durante os períodos de seca do verão, eles também precisam de mais água. Para evitar que a umidade evapore muito rapidamente, vale a pena cobrir a área ao redor das ervas com cama mineral, por exemplo, cascalho que armazena calor ou mesmo conchas em arranjos com plantas costeiras.
Além disso, o mulch torna difícil para as ervas daninhas viverem, impedindo-as de crescer. A camada de cobertura morta deve ter 3-4 cm de espessura, o que permitirá que o ar alcance as raízes. A maioria das ervas não gosta de solo de húmus, portanto, evite materiais orgânicos, como cobertura morta.
Um tapete de tomilho em vez de um gramado
Ervas, não altas, que quase não crescem do solo e resistentes ao pisoteio, facilmente transformam um caminho de jardim em um beco cheio de aromas. Plantas rasteiras com aromas intensos, como o tomilho-areia Thymus serpyllum ou Thymus herbabarona var. citriodora.
1. Separe grandes grupos de plantas com os dedos em partes que se encaixem nas juntas.
2. Coloque os tufos em intervalos de aproximadamente 20 cm.
3. Cave pequenos buracos, plante as plantas e pressione com força ao redor das raízes.
4. No final da planta, regue bem. Para que o tomilho decole bem, regue com moderação nas primeiras semanas. Depois disso, o tapete perfumado não precisará de mais água.
Congelamento ou secagem: maneiras de estender a temporada de ervas
Lavanda, alecrim, marrom e outras ervas mediterrâneas só liberam seus aromas típicos após a secagem. Amarramos os brotos cortados das plantas em pequenos cachos, que penduramos para cima em um local claro e quente por dois ou três dias. Quando as folhas secas farfalharem, retire os feixes. Para um armazenamento mais longo, coloque-os em potes com tampas torcidas.
As ervas que se desintegram após a secagem, como salsa, lovage ou cebolinha, são melhor congeladas. Como alimentos congelados, eles duram meses até que haja muito poucas ervas. É uma boa ideia organizar as folhas desfiadas da erva em formas para cubos de gelo. Inundados com água e congelados, eles estarão disponíveis em porções prontas.
