O pomar do quintal deve fornecer à família várias frutas durante todo o ano (incluindo conservas). Para uma família de quatro pessoas, duas cerejas são suficientes , incluindo uma precoce, a chamada. um copo, e o segundo que frutifica depois - suco. Uma cereja , bastante tarde, devido a ataques de estorninhos. Duas ameixas - uma húngara para compota de ameixa e uma estufa para consumo direto. Também vale a pena plantar uma mirabelle como parte da sebe. Seus frutos são difíceis de comprar e suas conservas são excelentes. Se houver espaço suficiente, devem ser plantadas três pereiras - 'Favourite', 'Wiliams' Pear 'e a variedade do final do outono' Bera Hardy ', cujo fruto é fácil de armazenar nos meses de inverno. Finalmente macieiras. O muito antigo, Inflancka, ou Papierówka, pode ser esquecido porque requer pulverização. É melhor contentar-se com outro, um pouco mais tarde, mas resistente ao frio e às doenças. Há uma grande seleção deles, tanto poloneses quanto tchecos.
Arranjo de árvores
Como o jardim do quintal é bastante pequeno, vale a pena plantar árvores com a mesma densidade dos pomares modernos . As frutíferas macieiras, plantadas densamente e amarradas a estacas, parecem arbustos de tomate. Como são podadas a uma altura de aproximadamente 1,8 m, a quantidade de frutos é pequena, mas todas são boas, pois todos têm fácil acesso à luz.
Na Inglaterra, nos pomares domésticos, as macieiras são plantadas de maneira densa e oblíqua, amarradas a fios horizontais, como as videiras. Este arranjo permite cultivar árvores um pouco mais altas, o que dá um maior rendimento, e ao mesmo tempo permite instalar uma rede de proteção contra pássaros.
Para nós, acostumados a velhos pomares de troncos grossos e caiados, essa visão parece no mínimo estranha.
Ao decidir montar um pomar de quintal com alta densidade de árvores, é necessário pedir conselho ao jardineiro. A questão não é tão simples - as árvores devem ser enxertadas em porta-enxertos apropriados e selecionadas para que tenham seus próprios polinizadores, por exemplo, pera : Conservação e Conferência.
Além de árvores, o pomar doméstico deve conter arbustos frutíferos , como chokeberry, groselha agreste ou uvas sem sementes. Deve haver também morangos e morangos silvestres, que dão frutos durante todo o verão, até as geadas de outono.
Bogusław Słoński