Os sintomas de podridão causados por fungos são os sintomas mais comuns da alface. Uma das doenças mais temidas da alface é o bolor cinzento SN Botrytis cinerea. Este fungo causa manchas marrons ou acinzentadas nas folhas. Em condições de alta umidade do ar nos tecidos infectados, uma camada cinza aparece nas hastes com esporos.
Muitas vezes, o mofo cinzento é acompanhado de podridão negra na base das cabeças de alface, causada por Thanotophorus cucumeris. Este patógeno também é responsável pela morte de mudas e mudas de alface. Às vezes, causa uma perda significativa de Sclerotinia sclerotiorum Sclerotinia sclerotiorium.
Os primeiros sintomas desta doença são mais frequentemente visíveis no colar da raiz. Apresentam a forma de manchas úmidas cobertas por micélio branco que aumentam sua superfície. As folhas murcham e apodrecem. Com o passar do tempo, caroços pretos, os chamados caroços, aparecem no micélio. escleródios, que são esporos de fungos. A fonte de infecção são esporos que hibernam no solo e sementes mal limpas. A doença é prevenida semeando sementes tratadas e pulverizando plantas jovens com produtos fitofarmacêuticos. Não molhe as folhas durante a rega e recolha e destrua cuidadosamente os resíduos da planta.
Outra doença comum da alface é o míldio da Bremia lactucae. Manchas amarelo-azeitona aparecem na parte superior das folhas, escurecendo com o tempo. Na parte inferior, durante a alta umidade do ar, uma camada cinza-esbranquiçada das hastes dos esporos é visível. As plantas infestadas atordoam e ficam amarelas. As folhas morrem em seções. Em condições favoráveis, plantas inteiras apodrecem como resultado da infecção por outros patógenos. A doença é favorecida por: temperatura em torno de 17ºC, alta umidade do ar e falta de sol.
