Café árabe - crescendo em casa, em uma panela
O café árabe é uma planta conhecida principalmente como fonte de grãos para o preparo de uma bebida aromática de valor. Cultivar café em uma cafeteira em casa está se tornando cada vez mais popular. Acontece que cultivar café em casa não é tão difícil, e essa planta tem muitas qualidades decorativas. Aqui estão os segredos para cultivar café em casa.
Café árabe - crescendo em uma panela
Café árabe - características
O gênero Coffea inclui cerca de 40 espécies de árvores e arbustos, principalmente da África. As duas espécies mais importantes são o café arábico (Coffea Arabica), ao qual estou dedicando este texto, e o Robusta (Coffea canephora). O café árabe é o mais popular e considerado o melhor. Foi descoberto no Iêmen e agora é cultivado na África, América do Sul e Ásia. Destinado principalmente a grãos, serve para preparar uma bebida aromática contendo estimulantes cafeína.
O café árabe raramente é cultivado em casa como planta de casa, embora seja bastante fácil de cultivar. A sua sobrevivência no cultivo doméstico deve-se principalmente aos amantes do cultivo de uma flora rara e única.
Café árabe caseiroProporcionando muito boas condições de crescimento, pode atingir até 2 m de altura, mas geralmente não ultrapassa 1 m As folhas são verdes escuras, ligeiramente estriadas e brilhantes. Eles sempre crescem em pares um contra o outro. No verão, pequenas flores brancas como a neve com um cheiro distinto aparecem no café. Em formas anãs, destinadas ao cultivo em apartamentos, as flores aparecem no segundo ano de cultivo. A planta também será decorada com frutas, que no início serão verdes e ficarão vermelhas à medida que amadurecem. Frutas maduras podem adornar a planta por até seis meses. A fruta não amolece e não se deteriora com o tempo, apenas seca.
Café árabe - cultivo de sementes ou estacas
Como mencionei antes, o café árabe raramente é cultivado em casa e, portanto, talvez você não consiga comprar a planta em uma floricultura ou jardinagem nas proximidades. Portanto, recomendo cultivar café a partir de sementes. Essa é a melhor maneira de propagar o café árabe, mas as plantas cultivadas em casa não produzem sementes viáveis. Portanto, é melhor comprar sementes importadas de plantas cultivadas em estufas quentes.
Sementes de caféEles são adequados para semear durante todo o ano, mas é melhor semeá-los em vasos de primavera com areia úmida. Colocamos em grupos de 2 ou 3 peças. Eles precisam de uma temperatura de cerca de 25 ° C para germinar. Quando as mudas são obtidas, elas devem ser transplantadas para um solo de composto para vasos e, em seguida, transplantadas para um solo adequado para plantas mais velhas no verão. É melhor se for um substrato de húmus, bem drenado e ligeiramente ácido.
Caso encontre mudas de café na loja, escolha um exemplar com folhas saudáveis, de cor verde, sem pontas ressecadas e folhas inferiores amareladas. Deve-se atentar também para o fato de que a planta selecionada não possui solo seco e não é atacada por pragas. As pragas mais comuns das plantas domésticas são as vermes.
Café Arábico - Os grãos de café com maturação mudam de verde para vermelho
Fazendo café em casa
O cultivo doméstico de café em uma panela requer uma posição brilhante e quente para a planta. A planta não deve ser exposta à luz solar direta. O melhor show será oriental ou ocidental. No verão, o café cresce melhor a 25 ° C. No inverno, a temperatura pode cair para cerca de 16 ° C. A planta vai reagir a flutuações excessivas de temperatura perdendo as folhas.
No verão, o café árabe cultivado em uma panela requer bastante rega. Para regar o café, use água mole, despejando-a do topo da panela e não no pires. A terra do vaso não deve ficar úmida por muito tempo, portanto, depois de um quarto de hora, despeje o excesso de água do estande. A planta gosta de ar úmido, por isso também vale a pena borrifá-la. Claro, limitamos esses tratamentos no inverno.
De abril ao final de agosto, a planta deve ser fertilizada com um fertilizante sem cálcio. Por esse motivo, o fertilizante para rododendros será perfeito. Damos as próximas doses de fertilizante aproximadamente a cada 2-3 semanas.
Na primavera, uma vez a cada dois anos (com uma planta jovem, mesmo a cada ano), o café tem que ser transplantado para um vaso maior.
Café - fermentando grãos de envasamento
Os frutos do café caseiro , além de sua função ornamental, também podem ser usados para obter sementes para o preparo de uma bebida aromática, embora provavelmente você não consiga obter o bom gosto do café a partir das sementes das plantações. O que importa é a satisfação de que as sementes venham de um cafeeiro cultivado à mão.
Escolha a fruta com muito cuidado. Retire as sementes da fruta, removendo a polpa e as membranas circundantes. Em seguida, coloque-os em uma panela quente e asse por alguns minutos. Desfrute de sua refeição!
Leia também:
