Cultivo de framboesas - variedades, plantio, cuidado, corte
O cultivo de framboesas em casa e em hortas familiares traz muitos benefícios. Os frutos da framboesa são muito saudáveis, podem ser consumidos crus ou em conserva. O que nos tornará bem-sucedidos no cultivo de framboesas? Veja como escolher as melhores variedades de framboesas para cultivo amador no talhão ou na horta, e aprenda como cuidar , plantar, adubar e cortar a framboesa , muito importante para a manutenção da saúde dos arbustos de framboesa e da sua abundante frutificação.
O cultivo de framboesas em uma horta doméstica ou em um terreno não será um problema, desde que encontremos um local ensolarado para plantas com solo úmido, fértil e ao mesmo tempo bem drenado com uma reação ligeiramente ácida
As variedades de framboesa cultivadas em jardins são arbustos derivados da espécie - framboesa (Rubus idaeus), pertencente à família das rosas (Rosaceae). Na natureza, ocorre em quase toda a Europa e partes da Ásia. Ela prefere uma variedade de habitats - encostas de montanhas, bordas de florestas, matagais de prados, etc. A framboesa é uma das frutas mais populares, razão pela qual as pessoas gostam particularmente de seu cultivo.
Framboesas crescendo
Um lugar ensolarado deve ser alocado para o cultivo de framboesas . Essas plantas se dão melhor em planícies ou encostas leves ao abrigo de ventos fortes. As framboesas preferem solos férteis e ricos em nutrientes, que são bem drenados e ligeiramente ácidos ao mesmo tempo. As framboesas são cultivadas melhor em solos razoavelmente úmidos, mas não em solos alagados. As framboesas não devem ser cultivadas em planícies aluviais (mesmo por um curto período) ou em áreas onde o nível de água subterrâneo é muito alto. Essas plantas não gostam de solos muito arenosos.
Claro, podemos comprar mudas de framboesa (são bem baratas), mas vale a pena garantir que alguém que você conhece não tenha a variedade que você deseja em seu jardim. As framboesas produzem facilmente rebentos que são arrancados do solo e cortados da planta-mãe. Esta é uma maneira simples e confiável de propagar framboesas em plantações amadoras.
Plantando framboesasmelhor ser realizado no final do outono ou início da primavera, enquanto em áreas com invernos rigorosos, o tempo de primavera é mais vantajoso, pois o risco de congelamento é evitado, especialmente se o inverno for sem neve. No entanto, deve-se lembrar que os arbustos plantados na primavera requerem mais irrigação. As plantas devem ser plantadas rasas, de preferência 2 a 3 centímetros mais profundas do que cresceram no viveiro. Após o plantio, é necessário socar o solo ao redor da planta, o que facilitará a embebição em água, regando também a framboesa em abundância. Por fim, corte o caule da planta recém-plantada cerca de 10 a 15 cm acima do solo. Se você planta framboesas no outono, lembre-se de formar montículos de solo ao pé dos arbustos para evitar que o sistema radicular congele.
Ao plantar framboesasvocê também deve se lembrar de manter as distâncias adequadas entre os arbustos. É melhor colocar as plantas a cada 0,5 m em uma fileira e a cada 2,0 m entre as fileiras. A forma mais popular de cultivar framboesas é cultivar framboesas em uma fileira ao lado dos fios com os quais os brotos dos arbustos são esticados. Cuidar da framboesa é então muito mais fácil.
As frutas da framboesa são ricas em nutrientes. Você pode comê-los crus ou usá-los para conservas
A irrigação é um cuidado muito importante no cultivo de framboesas . As plantas que produzem muitos frutos precisam de muita água. A melhor solução para esse problema é instalar um sistema de irrigação, mais precisamente uma linha de gotejamento. Graças a isso, a framboesa receberá água regular, o que lhe permitirá crescer com abundância e frutificar em abundância.
Fertilizando framboesasé também um dos tratamentos de cuidado mais importantes no cultivo de framboesas. Os procedimentos de fertilização começam antes do plantio de framboesas, cavando o solo com esterco. Nos anos seguintes de cultivo, o tipo de fertilizante varia dependendo da estação. As framboesas devem ser fertilizadas no início da primavera com um fertilizante que libere nitrogênio lentamente, especialmente nos primeiros anos após o plantio das framboesas. Então, em maio e junho, use nitrato de amônio, que você aplica 2 a 3 vezes. O cultivo de framboesa de vários anos no outono deve ser fertilizado com fertilizantes minerais ricos em potássio e magnésio.
Framboesas cortadas
Cortar framboesas é um dos tratamentos mais difíceis para os cultivadores novatos. Entretanto, é um procedimento muito simples se seguir todas as recomendações. Vale a pena aprender os princípios do corte da framboesa, porque bem feito, não só melhora a fertilidade do arbusto, mas também evita o seu espessamento excessivo e o desenvolvimento de doenças como a morte do broto da framboesa ou o bolor cinzento.
Cortando framboesas crescendo próximo aos pistilos
Este tipo de guia de framboesa é especialmente adequado para pequenos jardins onde não há espaço para soltar linhas de arame. Neste caso, todos os rebentos frutíferos devem ser removidos após a frutificação, deixando um máximo de 5 rebentos jovens, nos quais se desenvolverão ramos frutíferos no próximo ano. Vale a pena lembrar de cobrir o solo ao redor da estaca de framboesa (raio de 40 cm) para evitar o crescimento excessivo de ervas daninhas.
Corte das framboesas em linha de arame
Após a colheita do fruto, cortam-se os rebentos com os frutos, ficando os rebentos mais fortes deste ano, que se atam suavemente ao primeiro arame esticado a cerca de 1,0 m de altura. Apenas os tiros mais fortes devem ser selecionados. Depois de amarrá-los a um arame, corte-os a uma altura de aproximadamente 1,2 m
Corte de framboesas que se repetem frutificando As
framboesas, que dão fruto duplo, pertencem às variedades Polana, Polka e Poranna Rosa. As variedades de framboesas que repetem a frutificação são melhor conduzidas com uma pista de arame com 1,0 m de altura. Para obter o melhor crescimento possível e belos frutos, todos os brotos do ano anterior devem ser cortados na primavera, dessa forma os brotos recém desenvolvidos darão bons frutos no outono.
Variedades de framboesa
A escolha de variedades de framboesa é relativamente grande. Porém, para obter o melhor efeito nas condições de cultivo amador em casa ou em horta em lote, vale a pena apostar nas mais comprovadas variedades de framboesas de origem polaca. Eles geralmente são menos problemáticos e resistentes ao gelo.
No cultivo amador, as mais comuns são as variedades tradicionais de framboesa , que frutificam de julho a agosto. Os frutos dessas variedades separam-se facilmente dos caules. A frutificação repetida das framboesas, colhida do final de agosto até as geadas de outono, é menos comum. Framboesas frutíferas repetidasapenas em teoria parecem ser uma solução interessante, mas na realidade é melhor decidir por uma safra, mas grande, em vez de safras menores duas vezes por ano. A fertilidade das framboesas repetidas é limitada e a fruta é mais difícil de separar dos caules.
Framboesas amarelas e vermelhas
Framboesa 'Beskid'
Variedade vigorosa de framboesa que frutifica abundantemente apenas nos brotos de dois anos de idade. O fruto é grande, alongado. Eles raramente apodrecem. Os primeiros frutos amadurecem em meados de julho. A variedade raramente é atacada por pragas e é moderadamente suscetível às doenças da framboesa.
Raspberry 'Glade'
Tem força de crescimento média, mas dá muitos rebentos de raiz. Variedade de framboesas com frutos de dois e dois anos. Porém, para melhores frutos, recomenda-se apenas a colheita do outono. Variedade com alta resistência a pragas e doenças.
Framboesa 'Polka'
Produz numerosos rebentos de raiz, crescimento médio. Ela dá frutos nos brotos deste ano e bienais (como a variedade Polana), mas apenas a colheita de outono é recomendada. Suscetibilidade a doenças - média.
Framboesa 'Morning Dew'
Variedade moderadamente fértil, frutificação repetida. Ela frutifica em brotos de dois anos em julho e, depois, nos brotos deste ano, desde o início de setembro até o fim da vegetação. Esta variedade é pouco suscetível a doenças fúngicas da parte aérea e da mancha branca, e o fruto não é suscetível ao apodrecimento.
Framboesa preta
Além das variedades tradicionais de framboesa citadas, vale a pena se interessar pela framboesa preta. As framboesas pretas têm 5 vezes mais poder de remover os radicais livres do corpo humano do que as framboesas vermelhas tradicionais. Eles apresentam fortes propriedades antibacterianas e anticancerígenas, previnem processos de envelhecimento e doenças da civilização. São adequados tanto para consumo direto como para conservas.
A framboesa preta mais comum é a variedade 'Bristol', que dá frutos nos rebentos de dois anos, mas infelizmente é suscetível às doenças fúngicas e virais das framboesas. Cada vez com mais frequência você também pode encontrar a nova variedade polonesa 'Litacz' e a framboesa negra resistente a doenças e queimaduras pelo frio 'Jewel'. Espero que o surgimento de novas variedades úteis para o cultivo em nosso clima aumente a popularidade da framboesa preta, porque realmente vale a pena aproveitar as vantagens de seu fruto.
Colheita e aplicação de framboesa
As framboesas são colhidas sem pedúnculo quando o fruto está bem colorido, macio e seco. A colheita da framboesa é uma das coisas mais divertidas que você faz no seu jardim no verão. Toda criança adora colher framboesas direto do mato. Por isso, vale a pena trabalhar um pouco mais no cuidado para que a coleção de framboesas seja realmente abundante.
As framboesas são uma das frutas mais utilizadas em nossa cozinha. Fazemos conservas de framboesa, assamos bolos maravilhosos com framboesas. O suco de framboesa é uma verdadeira iguaria em qualquer mesa. Especialmente os sucos de framboesa caseiros são extremamente apreciados pelos membros da família. Framboesas, geleias de framboesa e sucos de framboesa são um ótimo complemento para qualquer sobremesa! Frutas e folhas de framboesa também são uma importante matéria-prima à base de ervas.
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