Que ervas podem ser plantadas juntas?
Tendo um conjunto de ervas de especiarias na trama , podemos criar verdadeiras maravilhas culinárias. No entanto, lembre-se de que as ervas, como outras plantas, têm requisitos diferentes. Alguns gostam de locais sombreados e úmidos, enquanto outros preferem apenas sol e solo leve. Descubra quais ervas podem ser plantadas juntas e compor o conjunto de ervas perfeito. Aqui estão algumas dicas úteis e uma mesa de ervas para plantar lado a lado !
Que ervas podem ser plantadas juntas?
A maioria das ervas vem de um clima quente , por isso devemos proporcionar-lhes condições climáticas semelhantes e um local ensolarado, ao abrigo do vento. As ervas gostam de salgados e a manjerona gostam do sol, enquanto a hortelã-pimenta e o estragão preferem um tom claro. Vale ressaltar que a boa exposição solar promove o acúmulo de óleos essenciais que conferem aromas às ervas.
O substrato no qual cultivamos as ervas é igualmente importante, porque as ervas que podem ser plantadas juntas têm requisitos de solo semelhantes . A maioria das plantas gosta de solo bem drenado e rico em nutrientes, e algumas, como erva-doce e alecrim, preferem solos ricos em cálcio.
Bons exemplos de ervas que podem ser plantadas juntas são a hortelã, o cerefólio e o manjericão. Todos eles preferem uma posição ensolarada ou semi-sombreada e solo úmido, rico em nutrientes.
Bom saber! A hortelã-pena tem um crescimento forte, então é bom plantá-la em um recipiente cavado no solo para não sufocar as ervas que crescem nas proximidades.
A erva-doce é plantada em local ensolarado, com solo moderadamente fértil e bem drenado. Vai bem com manjerona, que também requer posições ensolaradas, ao abrigo do vento, e solo não muito seco, gordo e rico em nutrientes. Portanto, o funcho e a manjerona são outro exemplo de ervas que podem ser plantadas juntas .
Atenção!
Cultivamos coentro para as sementes longe do jardim e erva-doce, porque pode cruzar com eles. No entanto, vai bem com tomilho e alecrim, que gostam de coentro, gostam de sol e raramente regados.
Claro, esses são apenas exemplos. Mais informações sobre quais ervas plantar lado a lado são apresentadas na tabela abaixo. Aqui você encontrará todos os pares de ervas que podem ser plantadas juntas .
MSc. Joanna Białowąs
