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Ervas na varanda. Quais ervas plantar e como cultivá-las?

Cultivar ervas na varanda é uma solução muito boa para quem mora em cidades e não tem jardim próprio. Tendo as nossas próprias ervas na varanda, podemos sempre contar com o acesso às suas folhas frescas e aromáticas. Veja quais as ervas a plantar na varanda para que cresçam bem em caixas e vasos de varanda, bem como cuidar delas e quais as condições de cultivo que lhes proporcionam.


Ervas na varanda

Que ervas plantar na varanda?

Muitas espécies de várias ervas são adequadas para cultivo na varanda . Além dos mais populares, ou seja, manjericão, manjerona, orégano, erva-cidreira, hortelã e salsa, cominho, coentro, salgados de jardim e tomilho são perfeitos para cultivo em varanda. Em grandes vasos decorativos no chão da varanda, você pode cultivar ervas perenes , ou seja, lovage, artemísia, valeriana, erva-de-são-joão, murcha comum, alecrim, hissopo, estévia e estragão. Além disso, a varanda pode ser decorada com lindas ervas floridas , como malmequeres, borragem, equinácea e camomila.

As ervas podem ser plantadas em caixas de varanda ou em vasos individuais . Podem ser recipientes de plástico, que têm a vantagem de serem leves e protegerem melhor o solo contra a perda de umidade, ou potes de barro, que proporcionam melhor permeabilidade e troca ao ar, também são mais pesados ​​para que não tombem facilmente com o vento. Para ervas perenes, escolha vasos resistentes à geada .
A lista de ervas a serem cultivadas na varanda juntamente com os tamanhos mínimos dos vasos é apresentada na tabela. Abaixo da tabela, há um link para baixar uma versão para impressão das ervas da varanda.

Você pode baixar a lista de ervas para cultivo na varanda em uma versão para impressão:

  • Lista de ervas para crescer na varanda (PDF)

Como cultivar ervas na varanda?

1. De quanto sol as ervas precisam na varanda?
A maioria das espécies de ervas se adapta facilmente às condições da varanda. No entanto, se queremos que nossas ervas cresçam saudáveis ​​e viçosas, é melhor levar em consideração suas necessidades de luz.
A grande maioria das ervas prefere locais ensolarados , especialmente espécies com folhas finas (por exemplo, manjerona, salgados, alecrim). Eles requerem um mínimo de 8 horas de luz solar direta por dia. No entanto, não se sentem muito bem na varanda sul , porque o sol forte faz com que o substrato seque rapidamente e as folhas das ervas fiquem visíveis a maior parte do dia.
Algumas espécies de ervas crescem muito melhor em locais semi-sombreados. Essas ervas precisam de cerca de 4 horas de luz solar por dia para se desenvolverem adequadamente. Essas ervas incluem, por exemplo, hortelã, erva-cidreira ou salsa. O alho de urso é uma erva que adora sombra. Será uma excelente opção para cultivo em varandas com exposição norte.


Caixas de varanda com ervas

2. O solo para o cultivo de ervas na varanda
O solo deve ser selecionado individualmente para cada espécie de erva. As ervas mediterrâneas têm uma ótima sensação em solo leve e arenoso , que aquece rapidamente, é permeável à água e pobre em nutrientes. Por sua vez, lovage, valeriana, alho selvagem e folhas de salsa preferem um solo franco-arenoso.
Solo normal para flores em vasos ou varanda não é adequado para o cultivo de ervas. O substrato tradicional para vasos de plantas decorativas é rico em turfa e frequentemente enriquecido com fertilizantes minerais. As ervas, por outro lado, requerem uma pequena quantidade de nutrientes. Além disso, muitas ervas gostam de um substrato ligeiramente alcalino ou alcalino, e os substratos são geralmente ligeiramente ácidos.
O solo de envasamento universal, entretanto, pode ser adequado para calêndula, cerefólio, erva de São João, estévia e borragem. Alguns produtores lançaram um solo especial para o cultivo de ervas , que provará ser a melhor escolha se não pudermos preparar nós mesmos um substrato adequado. Vale a pena perguntar sobre isso em centros de jardinagem e supermercados.
3. Como regar ervas na varanda?
As ervas cultivadas em vasos na varanda têm acesso limitado à água. Em locais ensolarados e com muito vento, o substrato na panela seca muito rapidamente. Portanto, você deve verificar regularmente a umidade do solo nos vasos de ervas . Um medidor de solo com um indicador de umidade pode ser muito útil.
A rega abundante, precedida de extrema secagem do substrato, expõe as plantas a forte estresse. Portanto, faz sentido moderar e regular as ervas na varanda , de preferência no mesmo horário do dia.

Bom saber!
É melhor regar as ervas da varanda de manhã ou à noite. Evite regar ervas durante horas de forte luz solar.

Deve ser lembrado que algumas ervas preferem posições mais úmidas (por exemplo, cerefólio do jardim), e outras preferem as mais secas (manjerona, salgado, alecrim). Portanto, ao compor ervas em caixas , é melhor plantar espécies com os mesmos requisitos de umidade juntos.

4. Como fertilizar ervas na varanda?
As ervas têm baixos requisitos nutricionais . Alguns, como alecrim ou tomilho, praticamente não requerem fertilização. Outros, como manjericão ou lovage, só precisam de uma fertilização suave com composto ou vermicomposto diluído.
As ervas são fertilizadas na primavera e novamente após a colheita . Os fertilizantes artificiais não devem ser usados ​​para fertilizar ervas, porque seus ingredientes se acumulam nas folhas das plantas, e apenas nos fertilizantes orgânicos. Felizmente, em muitas lojas de jardinagem, podemos facilmente comprar fertilizantes orgânicos para ervas.

Atenção!
Você não deve exagerar na fertilização de ervas, porque ervas excessivamente fertilizadas perdem seu aroma, enraizam menos e são facilmente suscetíveis a doenças.

5. Como fazer ervas de inverno na varanda?
Ervas perenes de nossas áreas nativas (artemísia, alho selvagem, erva de São João, rutênio) podem ser cultivadas com sucesso no inverno na varanda. A raiz das ervas no pote não está tão bem protegida contra o gelo quanto no solo. Portanto, vasos de sacada com ervas devem ser firmemente embrulhados com material isolante, por exemplo, juta, cobertores velhos ou um tapete de palha. Outra solução é colocar os potes em caixas com folhas ou lã de madeira.
Antes de prender os vasos, as ervas devem ser regadas em abundância. A equinácea roxa também pode hibernar de maneira semelhante. Também regamos suavemente as ervas do inverno na varanda durante o invernoem dias com temperaturas positivas, pois o solo nos vasos seca rapidamente.
Nós hibernamos ervas que não são resistentes à geada dentro de casa . Estragão, erva-cidreira, alecrim, sálvia, tomilho e hissopo devem ser movidos para uma sala fria (com uma temperatura de 10-15 ° C) e iluminada (por exemplo, uma escada sem aquecimento, garagem) para o período de inverno. Ao longo do inverno, as plantas devem ser regadas regularmente, mas pouco para que o solo no vaso não seque completamente.

Bom saber!
Para armazenar a hortelã durante o inverno, os brotos das raízes devem ser colocados em uma panela plana e coberta com terra. Ele se desenvolverá lentamente, liberando folhas frescas no inverno.

MSc. Agnieszka Lach

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