Dioscorea yam - alpinista tropical, planta tartaruga
Yam é um alpinista tropical que forma rizomas tuberosos incomuns. São conhecidas mais de 600 espécies pertencentes ao gênero Dioscorea. Como cultivá-los, que pode ter em casa e que pode plantar no seu jardim? Aqui estão as duas espécies mais interessantes - a planta tartaruga, ou seja, o inhame elefante (Dioscorea elephantipes), e a batata rasteira, ou seja, o inhame chinês (Dioscorea batatus).
A planta tartaruga, ou o inhame elefante - Dioscorea elephantipes
O inhame é mais comumente cultivado na África Ocidental, Caribe e Sudeste Asiático. A enorme popularidade do inhame nesses países deve-se à possibilidade de utilizá-lo na alimentação. As partes comestíveis dessas plantas são grandes tubérculos subterrâneos, às vezes chamados de pão hotentote. O peso de um tubérculo pode chegar a várias dezenas de quilos. Os tubérculos, como as nossas batatas, contêm muito amido e só podem ser consumidos depois de cozidos ou assados.
Para nós, no entanto, a principal atração é a aparência surpreendente dos tubérculos do inhame, que se projetam significativamente acima do solo. Os tubérculos são esféricos ou em forma de clube, repetidamente divididos por constrições. A casca rachada tem cor castanha e estrutura a cortiça. Em algumas espécies, como a Dioscorea elephantipes, lembra o casco de uma tartaruga.
Os rebentos que brotam dos tubérculos são cobertos por folhagem verde e podem subir vários suportes até vários metros de altura. O aspecto invulgar dos tubérculos e a possibilidade de utilizar a planta como trepadeira fazem com que valha a pena o interesse pela cultura do inhame.
A seguir, apresento duas espécies com mais detalhes - o referido, extremamente atraente , inhame-elefante , que em nosso clima só pode ser cultivado como alpinista tropical em vaso, e o inhame-da- china (Dioscorea batatus), que também pode ser cultivado no jardim, desde que seja adequadamente quente posição e cobertura para o período de inverno.
Elefante Inhame - Dioscorea elephantipes
O inhame elefante é uma planta extremamente atraente para envasamento. Os tubérculos de aparência exótica que se assemelham ao casco de uma tartaruga significam que a planta também é freqüentemente chamada de planta tartaruga ou pé de elefante. Os tubérculos têm uma espessa cobertura de cortiça, profundamente rachada em padrões geométricos com anéis distintos de branco, cinza e marrom. Os tubérculos cultivados na natureza podem ter até 1 metro de diâmetro. No entanto, no cultivo em vasos, eles não excedem um diâmetro de 40 cm. Mas mesmo esse tubérculo parece impressionante!
Do tubérculo é um escalador tropicalproduz brotos delgados que podem subir até 2 metros em suportes. Os caules são cobertos por folhas únicas em pecíolos curtos, dispostos alternadamente. As folhas são pequenas (até 2,5 cm de comprimento). Em condições favoráveis, Dioscorea elephantipes também pode ficar coberto com flores minúsculas e amarelo-claras.
Plantio porzchnynu - terra e pot
Cultivada casa inhame deve crescer em uma panela plana com um diâmetro bastante grande, de modo que em torno dos tubérculos ainda permaneceu pouco fora do chão. O solo deve ser fértil, muito bem drenado. É melhor encher a panela com uma mistura de substrato de turfa, casca triturada, perlita e areia (todos os ingredientes em partes iguais). O solo ao redor do tubérculo pode ser coberto com cascalho fino.
Local de cultivo Coloque o vaso em um local quente e ensolarado. Mesmo quando a planta da tartaruga está em período de dormência (o que nem sempre ocorre no inverno, porque a vegetação do inhame é muito irregular), a temperatura não deve cair abaixo de 16 ° C.
Rega
Irrigamos moderadamente. A planta é resistente à seca (pode resistir muito melhor do que inundações). É necessário um pires debaixo da panela, para a qual iremos fornecer água. O inhame não deve ser regado por cima.
Fertilização e poda
Espécies Dioscorea elephantipesé muito sensível à salinidade excessiva, portanto, a possível fertilização é realizada raramente e em doses muito pequenas. As plantas jovens não devem ser podadas, pois toleram muito isso. Você pode se dar ao luxo de aparar suavemente apenas um espécime mais velho e já crescido demais.
Atenção! O inhame não se adapta bem a novos lugares, então tente cultivá-lo no mesmo lugar o tempo todo.
Propagação do inhame É extremamente difícil
propagar o inhame do elefante a partir de mudas. Também não lança sementes em casa. Portanto, a única maneira de começar a crescer é semear as sementes compradas.
Inhame chinês - tubérculo comestível, o chamado batata chinesa
Inhame chinês - Dioscorea batatus
O inhame também pode ser cultivado no jardim. Se quiser experimentar, escolha inhame chinês (Dioscorea batatus), que às vezes também é vendido como batata rasteira. O preço de uma muda é de vários zlotys.
Este inhame vem (como o nome sugere) da China e do Japão. Os seus rebentos enroscam-se nos suportes, atingindo 2 ou mais de 3 metros, e morrem no outono. No terreno, você pode plantá-la sob uma cerca ou perto de uma grade ou pérgula, que ele vai escalar todos os anos. A planta vai lhe trazer muita alegria quando florescer de junho a agosto. As pequenas flores exalam um agradável aroma de canela.
Tubérculos de inhame chinêsnão são as únicas partes comestíveis desta planta. No outono, as frutas também devem aparecer nas folhas - pequenos tubérculos marrons com sabor de nozes. Eles não são apenas comestíveis, mas supostamente saborosos.
O inhame chinês pode ser cultivado em regiões mais quentes da Polônia. Requer uma posição quente, ensolarada e protegida. O solo deve ser húmus, muito bem drenado. É aconselhável manter o solo úmido (mas não molhado).
A planta não é resistente o suficiente. Suas partes acima do solo entrarão em colapso com o outono. Em seguida, cubra os tubérculos e uma grande faixa de solo ao redor deles com uma camada muito espessa de casca de composto ou serragem. Sob tal cobertura, o tubérculo sobreviverá até a primavera, quando o inhame chinês voltará a brotar brotos e folhas verdes.
