MSc. Beata Romanowska
A blusa Glechoma hederacea tem um nome original e também sua aparência. Os seus rebentos em relevo com flores azuis parecem muito delicados, tal como as folhas pequenas, redondas e ligeiramente onduladas dos rebentos rasteiros. Esta planta é forte e expansiva. Graças aos longos corredores acima do solo, ele cresce facilmente, cobrindo a superfície.
Cresce de preferência em prados, em valas à beira de estradas, nas margens das florestas. Prefere solos ricos em nitrogênio e locais levemente sombreados. Ele cresce mais devagar em pleno sol e cheira menos. Ocorre na Europa e na Ásia. Bluszczyk começa sua vegetação no início da primavera e termina no final do outono. Pode ser perene em invernos amenos.
Bluszczyk kurdybanek foi usado na cozinha e na medicina popular no século XIX. Hoje é tratada como erva daninha nos jardins. No passado, as folhas novas com um sabor ligeiramente picante eram adicionadas a vários pratos - sopas, vegetais, carne, ovos, recheios, batatas, massas, ou eram preparados como espinafre. A planta também era adicionada às saladas, pois o blush ajudava a limpar o corpo e acelerava o metabolismo. Para fins medicinais, pode ser colhido de abril a junho - quando floresce, mas o mais delicioso é o colhido em maio.
Bluszczyk deve seu sabor amargo característico ao amargor - glechomina. Ele também contém taninos, compostos sesquiterpênicos, ácidos triterpênicos, sais minerais, flavonóides e óleo essencial. Na Idade Média, a hera kurdybanek era uma especiaria popular e uma erva mágica que protegia contra bruxaria, peste e feitiços no gado.
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Atualmente, acalma e elimina a inflamação da mucosa gástrica, infecções do trato urinário e secreção insuficiente de bile. Alguns herbalistas consideram que é um bom medicamento contra o envenenamento por chumbo. Externamente, tem efeito adstringente, antiinflamatório e antibacteriano. É usado para acne e dermatites. Aumentaremos a eficácia do blush quando o combinarmos com outras ervas. As prescrições antigas recomendam um número ímpar deles.
Esta pequena planta também é apreciada pelos apicultores, pois é um dos primeiros benefícios da primavera para as abelhas que a sobrevoam de boa vontade.
