Ao colher as primeiras safras, lembre-se de que os patisões e as abóboras não devem crescer demais, pois os frutos mais jovens são mais suculentos e saborosos. Além disso, as abobrinhas ou patisões destinadas à marinada devem começar a ser colhidas e conservadas sucessivamente.
As frutas mais deliciosas são as abobrinhas de 8 a 10 centímetros de comprimento, as abóboras de até 20 centímetros, enquanto os patis devem ter de 10 a 12 centímetros de diâmetro e, se forem marinados, devem ser pequenos, de 3 a 4 centímetros.
No cultivo vertical de cucurbitáceas usando suportes, é mais fácil colher os frutos. Para isso, você pode usar uma malha de cerca comum ou estruturas feitas por você mesmo, feitas de estacas, arame e barbante. Os frutos das plantas cultivadas dessa maneira amadurecem mais rápido porque têm melhor acesso à luz.
Se cultivarmos plantas planas, elas não devem ser movidas agora, porque isso limitará seu rendimento. Os tomates, vegetais de verão mais esperados, também começam a dar frutos.
As cultivares cultivadas a céu aberto renderão mais tarde, no final do mês. Berinjelas e pimentões também são adequados para a colheita. No caso das pimentas, atrasar a colheita dos frutos maduros pode impedir o desenvolvimento de novos pequenos frutos. A berinjela deve ter uma casca brilhante e as frutas não devem ser muito crescidas - então elas têm um sabor mais delicado.
Os legumes da cebola também são adequados para a colheita. As cebolas cultivadas a partir de cebolinhas devem ser colhidas quando as cebolinhas estiverem completamente quebradas e o alho plantado na primavera, quando metade das folhas estiver quebrada. Antes da colheita planejada da cebola, a rega deve ser limitada.
Como prevenir a escassez de água no verão
As secas que duram vários dias no verão podem inibir o crescimento dos vegetais. Para evitar a falta de água, os vegetais devem ser regados regularmente. No entanto, as altas temperaturas fazem com que a água evapore muito rapidamente. Portanto, é melhor regar de manhã ou no final da tarde, quando a água tem mais chance de penetrar no solo.
Além disso, a cobertura do solo ao redor das plantas reduzirá a evaporação da água. Os mulches usados têm uma vantagem adicional: eles evitam o desenvolvimento de plantas concorrentes. O melhor material é o papel alumínio. Impede completamente a perda de água do substrato. Pode ser transparente ou preto e branco.
O uso de folha preta pode levar ao superaquecimento do solo. Uma boa solução é também o uso de coberturas orgânicas, por exemplo, palha, grama cortada, ervas daninhas. Com o último, lembre-se de retirar as flores que podem ser fonte de sementes.
