Framboesas e amoras derretem na boca. Os primeiros frutos começam a amadurecer em julho, os últimos podem ser colhidos no final do outono. Framboesas e amoras são cultivadas da mesma forma. O tinto framboesa é uma novidade no mercado de frutas. Suas vantagens incluem frutas grandes e alta fertilidade. A variedade 'Tayberry', que se distingue pelos seus frutos aromáticos e doces, merece especial destaque.
Dividimos as framboesas em dois grupos: verão e outono. No caso do primeiro, a frutificação vai de meados de junho ao final de julho. A segunda frutifica de agosto a outubro. Se plantarmos arbustos de verão e outono, frutas frescas ficarão em nossa mesa por muitos meses. As framboesas de verão florescem e frutificam nos brotos de dois anos e precisam ser guiadas por suportes.
Após o corte, 5-7 brotos fortes e bem desenvolvidos devem ser deixados e amarrados ao arame esticado horizontalmente entre os postes. As framboesas de outono desenvolvem flores e frutos nos rebentos deste ano. No final do outono ou início do inverno, eles são cortados até o solo. Framboesas de outono podem ser forçadas a dar frutos duas vezes (framboesas repetidas). As variedades mais conhecidas são 'Polana', 'Polka', 'Pokusa' e 'Poranna Rosa'. No caso desses arbustos, o corte é o mais importante.
É graças a ele que o arbusto dá frutos duas vezes. Na primavera, cortamos a parte superior do broto que deu frutos no ano passado. A parte inferior do broto então frutifica em julho, e os novos brotos emergentes frutificam em agosto e frutificam praticamente até a geada.
Amoras-pretas de jardim não são iguais às amoras-pretas do campo. Os frutos das variedades de jardim são grandes e muito saborosos, os arbustos são férteis e, cada vez mais, sem espinhos. Eles também se distinguem por um hábito mais correto. Isso os torna mais fáceis de cuidar. O corte é muito importante. As amoras não são tão resistentes ao frio quanto as framboesas, mas têm variedades adequadas para o cultivo nas partes mais frias do país (ou em piores condições ambientais).
Recomendado para cultivo de jardim incluem: 'Navaho' (cedo) e 'Loch Tay' (tarde). Com o plantio, garantimos uma porção constante de frutas durante todo o verão. Os excedentes de frutas podem ser usados para conservas ou congelados. Uma das novidades entre as amoras é a 'Navaho Bigandearly', variedade que tem hábito ereto e começa a frutificar no início de julho. Esta variedade é recomendada para ser amarrada a um poste alto.
Durante o período de frutificação, as amoras, assim como as framboesas, devem crescer em um solo moderadamente úmido, por isso é uma boa ideia colocar uma cama entre os arbustos. Graças a ele, há menos ervas daninhas nas camas. As framboesas contêm muitos dos chamados ácido elágico, que possui propriedades antibacterianas e antivirais. É graças a ele que os sucos de framboesa aliviam um resfriado.
Coleção de amoras
As amoras podem ser colhidas quando ficam azuis escuras. É importante notar, entretanto, que a fruta fica mais saborosa cerca de uma semana depois de adquirir a cor certa. É quando eles se tornam doces e aromáticos. Amoras, como quase todos os mirtilos, não são adequadas para armazenamento prolongado.
Eles podem ser armazenados na geladeira por dois dias. A fruta é muito saudável, contém muita vitamina C e pode ser transformada em sucos. O suco de amora fresco adicionado à água e adoçado com mel tem um efeito muito refrescante.
Novo sabor - framboesa
Malinojeżyna é uma das plantas frutíferas mais jovens. Foi criado a partir do cruzamento da framboesa Rubus idaeus com a amora-preta Rubus fruticosus. As bagas de framboesa são caracterizadas por frutas únicas com características intermediárias entre a framboesa e a amora. A maioria das variedades tem um sabor mais semelhante ao das amoras. No entanto, na cor e na aparência, lembram framboesas, embora às vezes a fruta possa assumir uma cor escura de vinho. Os frutos individuais, em condições favoráveis, podem atingir até vários centímetros de comprimento.
Os arbustos frutificam por cerca de um mês, e iniciamos a colheita em meados de julho. Embora o rendimento das framboesas seja ligeiramente mais fraco do que o das amoras, devido ao sabor original e ao amadurecimento precoce da fruta, serão uma curiosidade invulgar em qualquer jardim. Entre as poucas variedades disponíveis de bagas de framboesa ('Loganberry', 'Tayberry', 'Tummel'), vale a pena prestar atenção à 'Tayberry'. Frutifica regular e abundantemente e é extremamente resistente à geada. Por isso, pode ser cultivado em praticamente todo o país.
Como crescer uma framboesa
Embora as bagas de framboesa não sejam problemáticas no cultivo, vale a pena conhecer as suas necessidades antes de plantar. O cuidado adequado garantirá o crescimento adequado dos arbustos, o que será recompensado com uma frutificação abundante. Ao plantar, deixe pelo menos 1,5 m de distância entre os arbustos. Manter uma distância adequada é necessário porque essas são plantas de crescimento bastante vigoroso.
Devido ao hábito dos arbustos herdados das amoras, o cultivo em suportes é a forma de cultivo mais recomendada. Graças a isso, longos brotos de framboesa não se sobrepõem. O andaime pode consistir em várias travessas dispostas horizontalmente às quais fixamos os rebentos. Os arbustos assim administrados assumem a forma de leque, o que influencia positivamente a iluminação dos frutos em maturação.
