O marmeleiro Cydonia oblonga é um grande arbusto ou uma pequena árvore recomendada tanto para parcelas como para jardins. O fruto tem cor amarelo-limão e formato de pêra.
O marmelo dá frutos em outubro, o fruto é principalmente adequado para conservas. As plantas crescem melhor em pleno sol, em solos leves a médios pesados. Em solos com pH superior a 7, muitas variedades ficam amarelas.
Quince tem a reputação de ser menos suscetível a doenças. Em alguns locais, o fogo bacteriano pode ser um problema sério (especialmente a variedade 'Cydora Robusta' é resistente a ele). O marmelo é uma planta termofílica. Em locais com vento e frio, dá menos frutos, enquanto os que são produzidos são menos aromáticos.
Plantamos o marmeleiro no início de novembro, reservando muito espaço para o plantio (a copa tem 5 m de altura e largura). Os mais viáveis são os marmelos mantidos como arbusto ou como árvore de caule baixo, porque essas formas são as mais próximas do natural.
Plantando um marmelo
1. Cave um buraco com o dobro do tamanho da raiz da árvore em vaso.
2. Fure uma estaca verticalmente na lateral do buraco. Coloque o marmelo plantado fora do vaso no centro do buraco.
Se as raízes estiverem firmemente compactadas, a bola da raiz pode ser cortada com uma faca afiada. Plantamos a árvore tão fundo que o local do enxerto fica 10 cm acima do solo.
3. Cubra o buraco com terra. Amarre a árvore e regue-a abundantemente.
