Sou o feliz proprietário de um terreno e não posso imaginar que não pudesse plantar legumes nele. Embora você possa conseguir qualquer coisa nas lojas agora, você nunca pode comprar um vegetal da sua própria horta.
Quando estava montando minha horta, não tinha muita experiência e plantei a maioria das plantas intuitivamente. A prática, entretanto, leva à perfeição, e agora posso aconselhar jardineiros novatos sobre uma série de questões. Em primeiro lugar, não recomendo fertilizar o solo com preparações artificiais. Eu uso estrume para este propósito. Eu despejo água sobre ele e guardo em um barril localizado na parte mais distante do terreno.
Aprendi que na parte sul da horta vale a pena semear as plantas mais baixas (por exemplo, alface, rabanetes, cenouras, cebolas) e mais altas e mais altas no lado norte. Faço isso porque os suportes nos quais os feijões, ervilhas, pepinos ou tomates escalam podem sombrear outros vegetais. Se organizarmos os canteiros de flores dessa forma, o sol terá a chance de atingir todas as plantas.
As datas de semeadura são outra coisa igualmente importante. Para ter vegetais frescos durante toda a temporada, tento plantar variedades precoces e tardias. É o caso das cebolinhas, por exemplo. Planto alguns em março-abril e outro lote em maio. Eu escolho o primeiro para cebolinhas e cebolas jovens, e o último fica para os suprimentos de inverno. Também semeio pepinos em abril e simplesmente cubro-os com um tecido não tecido para mantê-los aquecidos. Um pouco depois planto feijão verde porque só faço depois dos "frios jardineiros". Quando eu colho, eu preparo uma cama pós-colheita de feijão em meados de julho. Normalmente, tenho tempo para fazer mais safras antes das geadas.
Eu planto alho-poró, aipo e tomates de mudas prontas. Em casa, é difícil para mim cultivar mudas fortes e saudáveis, e você pode comprá-las de um produtor comprovado por pouco dinheiro. Tenho certeza de que as plantas darão uma boa colheita. Portanto, comprar mudas prontas não é um insulto para mim.
Wiesław Badur
