As rosas são um dos arbustos mais plantados em jardins domésticos e hortas. Apreciamos a rainha das flores principalmente pelo facto de, mesmo num espaço pequeno, conseguir criar um ambiente romântico, deliciando-se não só com a beleza das suas flores, mas também com o seu perfume. Portanto, não é surpreendente que a rosa tenha se tornado uma das primeiras (se não a primeira) plantas ornamentais na Europa e na Ásia.
As rosas desempenhavam e ainda desempenham três funções importantes: funcional, decorativa e cultural. O berço de seu cultivo é o Oriente - provavelmente a Pérsia. No entanto, não se sabe quantas variedades de jardim cresciam há centenas e milhares de anos na China. O gênero Rosa Rosa cresce no hemisfério norte em todas as zonas climáticas, exceto extremamente quente e frio. Muitas espécies podem ser cultivadas como hobby porque suas necessidades são baixas.
A maioria deles é suficientemente resistente à geada - eles não precisam de cobertura para o inverno. Eles ficam bem perto de vários arbustos, entre plantas perenes e sazonais, alguns são adequados para sebes. As flores atraem insetos polinizadores, os frutos são comestíveis e os arbustos espinhosos abrigam os animais. Muitas espécies de rosas e suas variedades especiais são plantas frutíferas valiosas, como a rosa maçã rosa villosa 'Karpatia' ou a rosa avermelhada rosa rubrifolia 'Nova'. O primeiro cria arbustos altos, produzindo frutos grandes, vermelho-escuros e macios que amadurecem em agosto / setembro; a segunda é muito densa, alta, floresce cedo e seus frutos são marrom-avermelhados e mais duros.
Benefícios para a saúde da roseira brava
Frutas, dependendo da espécie e variedade, contêm 200-9000 mg de vitamina C por 100 g de peso fresco (aproximadamente 840 mg é rosa rosa rugosa enrugada), que é várias vezes mais do que limões (30-50 mg), morangos (70-80 mg), groselha preta (180 mg), pimenta vermelha (140 mg). A fruta é adequada para fazer deliciosas conservas, vinhos, chás, geleias, mas também pode fazer pesto de rosas, manteiga ou natas. As pétalas de flores, depois de retirar a ponta amarga branca, são perfeitas para compotas, geleias, refrescos e bebidas alcoólicas (crumble), também são adequadas para fazer decorações de confeitaria (rosas decorativas no bolo).
A criação de rosas ganhou impulso no século XVIII e, no final do século passado, surgiram várias dezenas de grupos de rosas de várias origens: flor grande, canteiro, miniatura, cobertura do solo, trepadeira e rosas de parque. Atualmente, a maioria das novas variedades são criações decorativas maravilhosas destinadas ao cultivo em pequenos e grandes jardins, em parques, em áreas verdes urbanas. O maior sonho dos criadores é obter variedades com maior tolerância às doenças.
A estrutura das flores rosas
A estrutura da flor de novos espécimes é variada, muitas vezes semelhante às de rosas antigas que são preenchidas com pétalas. A escala de cores das novas variedades também surpreende. No entanto, ainda faltam variedades de jardins azuis, embora a engenharia genética já tenha resolvido esse problema nas flores de corte. Por enquanto, temos que nos contentar com flores roxas, por exemplo, 'Rapsódia em azul' (1-1,5 m), 'Rio Azul' com flores grandes (60 cm) ou 'Azul perene' (rambler, aprox. 3 m, com pequenas flores).
A cor do parque também é intrigante 'Hanabi' (flores semi-duplas que lembram papoulas com listras brancas e vermelhas, aproximadamente 1,5 m); escalando 'Elfe' (celadon-citrine, aprox. 2 m); roupa de cama 'Acrópole' (água-marinha rosa-marrom, aprox. 60 cm) e 'Cinco de Mayo' (vermelho-lavanda). Flores de cores variáveis e expressivas, por exemplo, amarelo e rosa, têm uma miniatura da cobertura do solo 'Happy Chappy' (pequenas flores duplas, folhas pequenas, 30-50 cm) e uma cobertura do solo 'Cubana' (completa, 40-60 cm).
Rosas que vale a pena conhecer
As seguintes espécies estão entre as valiosas, embora menos conhecidas, rosas com rebentos atraentes, cores de folhas interessantes, frutos impressionantes e flores numerosas e por vezes perfumadas:
- A rosa labrador rosa blanda tem rebentos flácidos com delicadas folhas verdes claras que, com a ajuda de espigas, sobem nos suportes até 2-3 m de altura, floresce em junho, e as flores lilases médias concentram-se em grandes buquês.
- A rosa de Helena rosa helenae com pequenas flores amarelo letais cresce como uma trepadeira (aprox. 2,5 m) ou rosa parque. A sua variedade 'Semiplena' apresenta flores semidobradas de tonalidade mais forte em inflorescências grandes e densas. Produz numerosos frutos pequenos, alaranjados, que permanecem no inverno e ficam bem quando secos.
- A rosa palustris gosta de solos mais úmidos e levemente ácidos próximos a corpos d'água. Em maio-junho surgem flores rosa claro com pétalas em forma de coração, agradavelmente perfumadas, seguidas de frutas vermelhas esféricas (1 cm de diâmetro), boas para buquês. Os rebentos mais velhos são castanho-acastanhados e as folhas com folhas estreitas são verdes suculentas, acinzentadas na parte inferior, tornando-se vermelhas e amarelas no outono. Os arbustos são elevados, bastante densos, com cerca de 1,5 m de altura.
- Roxburgh rose rosa roxburghii f. Normalis é chamada de rosa castanha porque seus frutos se assemelham a castanhas - são grandes, verdes e espinhosos. Flores planas com pétalas de um rosa claro e grandes estames amarelos são inseridas em brotos marrom-acinzentados com casca descascada entre folhas com numerosas folhas estreitas e pontiagudas.
Pétalas de rosa valem seu peso em ouro
As rosas já foram importantes como um produto a partir do qual o óleo de rosas era obtido. Há milhares de anos, esses arbustos eram plantados em vastas áreas. Para obter 1 kg de óleo, você precisa de 3-12 mil. kg de pétalas de rosa. De um hectare você pode coletar de 2 a 6 mil. kg de flocos.
Daí o alto preço do petróleo, um importante item de comércio entre Oriente e Ocidente durante milênios, que apenas os mais ricos podiam pagar. O óleo de rosa pode ser obtido de numerosas variedades de rosas francesas rosa gallica e damasco, rosa × damascena, bem como rosas brancas, rosa × alba e rosa × centifolia. Uma das mais famosas é a rosa de Damasco 'Kazanlik' rosa × damascena varosa trigintipetala do Vale das Rosas da Bulgária, perto de Kazanlak, provavelmente cultivada desde por volta do século XVI. Anteriormente, a rosa francesa 'Officinalis' rosa gallica, conhecida como a rosa da farmácia, era conhecida.
O óleo de rosa era produzido a partir de suas pétalas, os frutos eram comestíveis e os brotos e as folhas são uma valiosa matéria-prima medicinal. Cultivados no jardim, cheiram muito e são pouco exigentes. As rosas do parque podem ser combinadas com outras espécies, especialmente perenes.
