Xarope de broto de pinheiro
É um remédio natural para muitos problemas. Em primeiro lugar, é um método comprovado de pegar um resfriado. Tem efeito aquecedor, bactericida e expectorante e, em caso de corrimento nasal, facilita a respiração. É rico em minerais, carboidratos e vitamina C, essenciais para o tratamento de resfriados, faringites e outras infecções. Graças ao óleo essencial de pinho, ajuda a abrir o sistema respiratório e facilita a respiração. Usado profilaticamente ao longo do ano, fortalece a imunidade e ajuda a evitar resfriados, principalmente no outono e inverno.
A preparação da calda a partir de rebentos de pinheiro jovem é muito fácil.
Componentes
- Jarras
- Seque brotos de pinheiro que pesamos primeiro para selecionar a quantidade certa de açúcar.
- Açúcar (de preferência marrom, mas também pode ser branco) - máximo de 1 kg por kg de brotos de pinheiro, mas se você preferir um xarope menos doce, pode adicionar menos.
Preparação
Limpe os brotos de pinheiro de escamas marrons, mas não os lave em água - eles devem estar secos. Em seguida, esmague-os com um pilão. Disponha a primeira camada de brotos no fundo do frasco e polvilhe com açúcar. Em seguida, arrume camadas sucessivas de brotos, polvilhando cada uma com açúcar . Quando a jarra estiver cheia, você deve ter uma camada um pouco mais espessa de açúcar por cima. Aparafuse os frascos ou cubra-os com panos. Reserve em um local ensolarado por 2 a 6 semanas - dependendo de quanto xarope você deseja receber.
Tenha cuidado para não deixar a umidade penetrar no interior - caso contrário, os brotos podem ficar mofados. Se necessário, adicione um pouco de açúcar. Após algumas semanas, remova os brotos e coe a calda, depois coloque em potes ou garrafas escaldadas. Guarde-o em um local fresco e escuro - para que não perca suas propriedades curativas mesmo por vários anos.
Tintura Com Flores Preto Lilás
Componentes
- aprox. 50 umbelas de flor de sabugueiro
- litro de água
- um copo de açúcar ou mel líquido
- uma colher de chá de extrato de baunilha
- 4 limões grandes
- litro de vodka pura ou destilada 96%
Preparação
Corte as hastes verdes das flores. Ferva a água e dissolva o açúcar ainda quente (se for adicionar mel, deixe esfriar antes de dissolvê-lo na água). Adicione o extrato de baunilha e misture.
Esfregue os limões, escalde-os em água fervente e corte-os em rodelas finas. Jogue-os na jarra junto com as flores. Despeje a água com açúcar ou mel e baunilha. Reserve cerca de 5 dias em local aquecido (de vez em quando o conteúdo do frasco pode ser misturado com uma colher de madeira escaldada).
Em seguida, coar a tintura em uma peneira de malha fina ou gaze e combinar a calda resultante com álcool e suco espremido dos limões restantes. Despeje em garrafas, de preferência escuras. Deixe por cerca de 2 a 5 meses em local escuro (embora a tintura fique deliciosa depois de alguns dias).
Xarope de flor de dente de leão
As flores devem ser colhidas em maio. É quando estão mais maduros e não são amargos. As flores são colhidas em um dia ensolarado - de manhã, quando estão mais abertas. Eles também devem ser limpos - isto é, aqueles que cresceram em áreas ecologicamente limpas, longe de estradas e edifícios.
Componentes
- 400 flores de dente de leão bem desenvolvidas (apenas cabeças)
- 1 limão
- 1 litro de água
- 1 kg de açucar
Preparação
Despeje água fria em uma panela e cozinhe as flores de dente de leão por cerca de 15 minutos. Reserve durante a noite em local fresco e escuro. Em seguida, coar o caldo e adicionar suco de limão e açúcar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até obter a consistência de mel líquido (cerca de 1,5-2 horas). Despeje em potes. O xarope de dente-de-leão caseiro retém suas propriedades valiosas por vários meses.
Dosagem
Adultos 2-3 colheres de chá de xarope por dia. Crianças - 1 colher de sopa.
Deve-se notar que o xarope de dente de leão não é recomendado para todos. O dente-de-leão não deve ser usado durante a gravidez, lactação e em crianças pequenas. Pessoas que estão lutando com úlceras estomacais ou com excesso de acidez devem estar atentas a isso. Por sua vez, as pessoas que sofrem de obstrução intestinal ou biliar devem consultar um médico antes de usar. O xarope de dente de leão é muito doce, por isso não é recomendado para diabéticos.
