Pêssego Pêssego 'Saturno'
Durante vários anos, pêssegos achatados muito doces tiveram uma boa aparência nas prateleiras dos supermercados . Devido à sua forma incomum e altamente achatada, esses pêssegos são frequentemente oferecidos com o nome de OVNI. Acontece que as necessidades de cultivo das árvores com tais frutos são semelhantes às dos pêssegos tradicionais e, para o cultivo amador em um terreno em nosso clima, o pêssego plano 'Saturno' parece ser o melhor .
Pêssego Pêssego 'Saturno'
A China é o berço dos pêssegos achatados, de onde vieram para a Inglaterra e os EUA no início do século XIX. Atualmente, são cultivadas em escala comercial nos EUA, México, Argentina, Espanha e França. No entanto, ainda são os mais populares na China, onde são chamados de "Pantao". Em nossas condições climáticas, o pêssego 'Saturno' era o melhor entre os pêssegos de frutos planos . Foi criado na década de 1960 nos EUA, portanto é uma variedade bastante antiga e bem conhecida. Na Polónia, as pesquisas sobre o assunto têm sido realizadas desde 1999 pelo Instituto de Pomologia e Floricultura em Skierniewice. Graças a isso, já sabemos muito sobre sua utilidade em nosso clima e agora está mais facilmente disponível em viveiros.
Esta árvore cresce vigorosamente e forma uma copa que se espalha. O pêssego achatado 'Saturn' é uma variedade eminentemente sobremesa com um tempo de maturação médio precoce e alta fertilidade. Os frutos são fortemente achatados, de pequeno ou médio porte, com 6-8 cm de diâmetro e 60-80 g de peso. Frutos maiores podem ser obtidos diluindo os botões, sobre os quais escreverei com mais detalhes posteriormente no texto. A casca do fruto de Saturno é cremosa, quase toda coberta por um blush vermelho, e a polpa é branca cremosa, macia e suculenta.
Fruta pêssego 'Saturno'amadurecem no final de julho. São doces e considerados saborosos, embora para algumas pessoas pareçam até muito doces e, portanto, um pouco insossos. São perfeitos para consumo direto e, devido à sua forma original e sabor adocicado, são apreciados pelas crianças. A forma plana também torna mais fácil para a criança morder o buraco ao redor, então o 'Saturno' crescendo no terreno será uma atração indubitável para nossos filhos.
Provavelmente todos que gostariam de ter pêssegos tão originais em seu jardim se perguntassem como cultivá-los. Bem, o cultivo do pêssego plano parece bastante semelhante às variedades tradicionais de pêssegos. Mas vamos discutir tudo em ordem.
Plantando pêssegos com frutos planos
Em primeiro lugar, para começar bem, é melhor plantar pêssegos 'Saturno' na primavera. São bastante sensíveis a geadas severas e os espécimes jovens, plantados no outono, podem congelar no primeiro inverno. Se já plantamos no outono, eles devem ser cobertos com coberturas de gelo para o inverno.
Cortando e guiando a coroa
Na primavera, após o plantio, os pessegueiros com frutos planos devem ser podados (se plantados no outono, são cortados na próxima primavera). A regra geral é: seja breve. Todos os brotos são podados após 2 ou 3 gemas, e um condutor cerca de 30 cm das estacas esquerdas até os brotos laterais. Árvores muito crescidas devem ser aparadas de forma que não sejam mais altas do que 1,5 metros.
Para que as árvores formem uma copa forte e os galhos não se quebrem com o peso dos frutos, os brotos devem crescer o mais horizontalmente possível. Portanto, durante o primeiro corte de um pêssego plano, também removemos os brotos com ângulos muito agudos e crescendo muito baixo. O próximo passo será dobrar os brotos recém-emergentes horizontalmente. Para fazer isso, são usados palitos de dente, grampos, cordas ou pesos suspensos de drives.
O corte é melhor feito em um dia quente e ensolarado, e as feridas cortantes são cobertas com pomada. Você não precisa se apressar com o corte, mas deve ser feito o mais tardar durante o período de inchaço dos botões.
O corte realizado é para facilitar a formação da coroa. A árvore devidamente aparada e guiada nos primeiros 2-3 anos não requer poda intensiva. Nós apenas removemos rebentos quebrados, secos ou doentes. Mais tarde, será necessário cortar a pele e rejuvenescê-la. Faremos esses tratamentos no verão, após a colheita da fruta.
Fertilização de pêssego achatado
Claro, antes de plantar árvores, o solo deve ser devidamente preparado e o solo que você preenche o buraco deve ser misturado com composto. Se decidirmos usar fertilizantes minerais, lembre-se de que a fertilização com nitrogênio na primavera é realizada apenas quando o sistema radicular já começou a absorver ativamente os nutrientes do solo (isso ocorre quando novos incrementos atingem 10 a 15 cm). No outono, entretanto, a fertilização com potássio e fósforo torna-se mais importante.
Frutificação e colheita do pêssego 'Saturno'
Os pêssegos de frutos planos criam botões de flores com relativa facilidade nos brotos anuais, portanto, podemos esperar os primeiros frutos no segundo ano após o plantio. Para que o fruto seja saboroso e grande, é feito o desbaste dos botões, a partir da retirada dos menores, danificados e deformados. Por fim, os botões remanescentes na árvore devem ser espaçados com bastante regularidade, com espaçamento de 10 a 15 cm entre eles. Graças ao adequado desbaste dos botões, pode-se obter frutos com peso superior a 100g.
Fruta pêssego 'Saturno'colhemos alguns dias antes da maturidade completa. Nós os colhemos de manhã, antes que o sol os aqueça. Fazemos isso com cuidado para não danificar a pele ao redor do pedúnculo. Após a colheita, apodrecem facilmente e amolecem rapidamente, podendo ser armazenados em casa por no máximo 3 dias. Eles podem ser consumidos frescos ou usados para compotas.
Por fim, deve-se mencionar também a necessidade de proteger o pêssego achatado da doença comum da ondulação da folha do pêssego. Para este efeito, as plantas são pulverizadas com preparações de cobre, por exemplo Miedzian 50 WP. A pulverização é realizada no período sem folhas, duas vezes por ano - no início da primavera e no final do outono. Esses tratamentos também reduzem o risco de câncer bacteriano.
Desejo-lhe a maior satisfação em cultivar estes pêssegos originais e… divirta-se!
