A romã Malpighia Malpighia glabra L. também é chamada de acerola ou cereja de Barbados. Esta planta tropical é encontrada na América Central e na parte norte da América do Sul. Acerola é uma árvore baixa ou um arbusto (2-3 m) com folhas verdes escuras e ramos flexíveis. A planta floresce rosa ou vermelha. Os frutos são pequenos (crescendo até 1-3 cm), vermelhos, ligeiramente achatados, suculentos e azedos, com casca fina com três partes angulares marcadas. Eles se parecem com cerejas, mas existem três sementes dentro.
Acerola requer solo fértil e bem drenado com um pH de 5,5 e uma posição ensolarada. Evite umidade excessiva - inundando as raízes. Folhas verdes escuras brilhantes podem cair
em períodos de seca e frio, mas em condições favoráveis a folhagem se reconstrói rapidamente. Para o inverno, é melhor colocar a planta em um local mais fresco para que passe o período de dormência.
Em casa, é possível obter frutos em arbustos de 3 a 4 anos. Frutas ricas em antioxidantes são uma das fontes mais ricas de vitamina C (elas contêm mais de 10 vezes mais do que a groselha preta). Além disso, eles possuem quantidades significativas de vitamina A e ferro, vitaminas B1 e B2, niacina PP, proteína, fósforo, cálcio, magnésio, manganês e ácido málico.
A composição química única da fruta aumenta o efeito da vitamina C, estimula a produção de anticorpos, fortalece o corpo, tem propriedades antiinflamatórias e anti-ateroscleróticas. Além disso, as frutas ajudam a neutralizar os radicais livres, desintoxicar o corpo de toxinas, aliviar os sintomas de estresse, baixar o colesterol, ter um efeito diurético e fortalecer os vasos sanguíneos.
Acerola crescente
Em um ambiente natural - clima quente, a acerola floresce e dá frutos o ano todo, nas regiões mais frias só dá frutos de maio a dezembro. Na Polônia, ele só pode ser cultivado em vasos internos. As plantas jovens são danificadas pela geada, embora as plantas mais velhas possam suportar temperaturas de -2 ° C. Os arbustos têm valores decorativos e utilitários. A planta se adapta facilmente às condições de cultivo.
Os frutos amadurecem rapidamente após a colheita e não são adequados para armazenamento prolongado (3-5 dias). São consumidos crus com açúcar ou em conserva. Eles são usados em produtos farmacêuticos para a produção de preparações contendo vitamina C natural. A venda inclui preparações com acerola: chás, frutas secas, comprimidos. Vale a pena consumi-los principalmente no período de maior demanda por vitamina C. Além disso, a acerola é especialmente indicada para idosos, fumantes, moradores de grandes centros e todos os expostos ao estresse de longa duração.
