Mais sobre a planta abaixo:
Manjericão (Ocimum basilicum)
categoria: ervas
posição : sol
altura : até 0,5 m
resistência à geada : até 0 ° C
reação do solo : ligeiramente ácido, neutro
preferências do solo : fértil, húmus, bem drenado
rega : em média
cor das folhas / agulhas : verde, roxo
cor da flor : branco, rosa, esverdeado
hábito : ereto
período de floração : julho a agosto
semeadura : primavera
reprodução: semeadura
durabilidade da folha : sazonal
aplicação : varandas, planta comestível, terraços, canteiro de ervas
taxa de crescimento : rápido
Silhueta de manjericão Manjericão - forma de crescimento Suporte de manjericão Manjericão - cultivo Conselhos sobre o uso de manjericãoSilhueta de manjericão
A pátria do manjericão é a zona tropical da Ásia. De lá, ele viajou primeiro para o sul da Europa e depois para a Polônia. Na França, é chamada de erva real.
Basil - uma forma de crescimento
Dependendo da variedade, o manjericão pode atingir de 15 a 60 cm de altura. De julho a setembro, as plantas produzem pequenas flores brancas a rosa nas pontas dos rebentos. As folhas em forma de ovo são ligeiramente arqueadas na maioria das variedades. Possui folhas finas e hábito compacto, entre outros. 'Balkonstar'. Folhas vermelhas formam 'Dark Opal'. Cortar os brotos aumenta o perfilhamento.
Suporte para manjericão
Basil gosta de lugares quentes e ensolarados. O substrato deve ser húmus e permeável. As colheitas devem ser regadas regularmente.
Manjericão - cultivo
Semeie as sementes nas caixas sanitárias para cultivo de habitação no final de março, cobrindo-as com uma fina camada de solo. Após o acolchoamento das mudas, cultive as mudas até o final de maio e plante-as no solo com intervalos de 25 cm entre as plantas.
Pedido de manjericão
O manjericão é usado tanto para especiarias quanto para fins medicinais. Na cozinha, usam-se folhas frescas ou secas ou ervas inteiras. O manjericão é perfeito para temperar saladas, especialmente aquelas à base de tomate e carnes. As folhas mais velhas têm um sabor mais nítido.
Na fitoterapia é utilizado, entre outros para melhorar a digestão, bem como antiespasmódico. Também é creditado com propriedades antidepressivas. Em muitas casas, o manjericão é cultivado para fins ornamentais.
Adendo
Seque o manjericão em local escuro e arejado. As folhas frescas podem ser congeladas em cubos de gelo.
