Uma macieira que produz frutos saborosos e saudáveis deve crescer em qualquer jardim. Mesmo para o menor lote de terreno, podemos facilmente comprar uma árvore que ocupa pouco espaço, por exemplo, árvore de caule baixo ou colunar, que produz frutíferamente. Variedades de baixo problema, caracterizadas por alta resistência a doenças comuns, como mofo ou crosta de maçã, funcionam melhor. Eles produzirão frutos saudáveis e saudáveis por muitos anos sem o uso de agentes de proteção química.
Hoje, os criadores estão cada vez mais dispostos a retornar às boas e velhas variedades. Freqüentemente, são adequados não apenas para plantações de frutas, mas também para jardins como árvores caseiras. As macieiras 'Boskoop', 'Gravensteiner' ('Grafsztynek'), 'Cortland' ou 'Holsteiner Cox' são mais frequentemente cultivadas na forma de árvores de caule baixo ou alto. Árvores de porte baixo, enxertadas em porta-enxertos de porte médio, com pequena copa esférica, e delgadas macieiras colunares ocupam muito pouco espaço. Desta forma, não só são cultivadas novas variedades ('Rubinola'), mas também variedades mais antigas de valor, como a 'Złota Reneta'.
As macieiras não são plantas autopolinizadoras. Isso significa que um bom rendimento é obtido a partir do pólen de flores de outra variedade que crescem a uma distância que pode ser coberta pelas abelhas. Devemos também lembrar que frutas de diferentes variedades podem diferir significativamente em muitas características. Variedades precoces como 'Alkmene' ou 'Rubinola' têm melhor sabor logo após serem colhidas do galho, mas só podem ser armazenadas por algumas semanas.
Frutos de variedades de inverno, incl. rico em vitamina C, o 'Rote Berlepsch' atinge a maturidade total apenas 4 semanas após a colheita, mas armazenado em uma adega fresca, ele permanecerá fresco e suculento até fevereiro. As maçãs 'Winter Banana' - uma variedade de 1860 também popular hoje - mantêm seu delicado aroma de banana até março.
As macieiras são melhor plantadas no outono ou no início do inverno, em clima seco e sem geadas. O solo no fundo do buraco cavado para a planta deve ser bem solto e misturado com composto. Coloque as árvores em recipientes em um balde de água por 30 minutos antes de plantar. O topo da raiz deve ser na largura dos dedos mais alto que o solo. Não deve ser coberto com terra. Mergulhe as árvores com as raízes nuas em água por 6-12 horas e plante-as imediatamente.
Quais variedades para quem sofre de alergias
Certas proteínas encontradas na polpa da maçã podem causar reações alérgicas após comer a fruta crua e às vezes até tocar a casca. A gravidade da reação alérgica depende da concentração das substâncias sensibilizantes. Isso se aplica a variedades novas e tradicionais. O conteúdo de proteína alergênica pode aumentar durante o armazenamento mais longo da fruta. Quem sofre de alergia não será prejudicado pelos frutos das variedades, incluindo 'Santana', 'Baya Marisa' e as cultivares 'Gala', 'Jonagold', 'Braeburn', 'Golden Delicious', 'Red Delicious' não são recomendadas.
Fruto valioso de macieiras ornamentais
A macieira ornamental é uma árvore de jardim muito valiosa. Algumas variedades, como 'Red Sentinel', são polinizadores universais para macieiras de frutos grandes. Na primavera, arbustos decorativos ou pequenas árvores são cobertos por inúmeras flores. Os frutos pequenos adornam os ramos durante várias semanas no outono e no inverno. Eles são comestíveis e adequados para conservas. Deixados em tiros, eles salvam muitos pássaros da fome.
