Há três anos sou o feliz proprietário de uma cerejeira. Plantei um, a título experimental, para ver se ele conseguia lidar com um jardineiro como eu. E devo admitir que ele é persistente!
Cereja 'Kordia' resistente a doenças
Eu escolhi a variedade 'Kordia'. Principalmente porque é resistente a diversos fungos e câncer bacteriano, que são as doenças mais comuns da cerejeira. No entanto, esta variedade é sensível à geada, mas é mais fácil de tratar do que com doenças.
Eu também aprecio minha árvore por seus frutos bonitos e saborosos. Eles são grandes, em forma de coração, de cor carmim escura. E a polpa é provavelmente a mais doce de todas as cerejas doces que já provei! Eu sempre colho frutas (na última temporada havia um balde inteiro delas!) Eu sempre colho com cauda. Aí elas não apodrecem, não largam o suco e ficam frescas por mais tempo. Eu só os lavo imediatamente antes de comer. Uma vantagem adicional do 'Kordia' é que seu fruto dificilmente quebra. Minha esposa Hania e meus filhos Bartuś e Wojtuś os comem de manhã à noite. Estou feliz em ajudá-los nesta atividade.
Corte de cerejas
Depois de três temporadas com a cereja, posso afirmar com certeza que nossa árvore é uma mulher. Tenho que cuidar disso e fornecer cosméticos o tempo todo! Há três anos, no início de junho, plantei um galho fino. E no outono eu tinha uma árvore com galhos crescidos demais. Foi então que adquiri uma nova profissão: o barbeiro cereja! Tive de aparar o rebento principal da árvore a uma altura de cerca de um metro para que a copa se desenvolvesse bem. Os cortes das árvores no outono aumentam o crescimento da copa e os cortes no inverno (em fevereiro) aumentam o rendimento. Mas não acabou com o corte, porque aí eu tive que fazer um corte de cabelo! Os galhos que cresceram durante a temporada foram carregados com pedrinhas em sacos, amarrados com um barbante. Eu queria que os galhos crescessem horizontalmente. Simplesmente cortei os extremamente resistentes. Este ano, a última vez que joguei no barbeiro de cereja,porque li na literatura sobre jardinagem que a formação de uma árvore deve ser concluída em 3 anos. Depois disso, só precisa de cuidados. Antes do início da geada, trabalhava como maquiador cereja - a maquiagem branca no baú é a mais fashion, limão é o cosmético preferido.
Roman Masztalerz
RECEITA PARA O JARDIM - Por que as cerejas racham?
As cerejas não quebram porque não gostamos delas. Se chover forte pouco antes da colheita da fruta, a concentração de açúcar na polpa aumenta drasticamente. Isso, por sua vez, faz com que a água permaneça nele. A fruta incha tanto que eventualmente explode sob alta pressão
interna. Variedades de frutos grandes, como 'Summit', são propensas a rachar. As cerejas 'Kordia' e 'Regina' raramente quebram.
