Para criar um jardim bonito, e ao mesmo tempo útil, vale a pena plantar várias árvores frutíferas e arbustos nele.
Para os entusiastas da fruta preta, eu recomendo não groselhas ou mirtilos, mas amoras. Especialmente sua variedade sem espinhos 'Orkan'. Há algum tempo, li sobre os valiosos benefícios nutricionais e para a saúde das amoras-pretas e decidi cultivá-las em meu jardim.
Escolhi a amora-preta sem espinhos para que a colheita do fruto não seja penosa para as mãos. Orkan é uma variedade muito popular. Conheço pelo menos algumas pessoas que cultivam essas amoras no jardim e não as trocam por outra coisa. Estes são arbustos com baixa necessidade de solo. Cobertos no inverno, toleram bem as geadas, e na estação frutificam abundantemente e por muito tempo.
Amoras são um dos arbustos maiores. Podem crescer até dois metros, por isso precisam ser protegidos do vento, e até amarrados ou construídos em estruturas especiais.
Plantei as amoras-pretas no jardim perto da cerca e, adicionalmente, moldei-as com um suporte de arame. Consegui assim uma sebe impressionante que fica linda ao longo da temporada. É coberto de flores brancas no início da primavera, no verão dá frutos e no outono brilha com folhas douradas e vermelhas.
Os frutos da 'Orkana' são grandes, ligeiramente oblongos e aromáticos. Eles têm um sabor doce e azedo. Fresco é o melhor, mas também faço sucos. Eu descobri várias vezes que o suco de amora é um remédio eficaz para resfriados. Ajuda a baixar a febre e atua como expectorante. Além disso, dizem que retarda o processo de envelhecimento, protege contra o câncer e alivia o estresse. Então eu bebo muito regularmente na esperança de ser jovem para sempre ...
Como já mencionado, o blackberry não é muito exigente. Na verdade, você deve se lembrar principalmente do corte. Aconselho os futuros produtores de amora-preta a se lembrarem de que esses arbustos dão frutos em brotos de dois anos, que retiramos somente após a colheita. Cortei brotos de dois anos perto do chão. Eu aparo brotos jovens 30-40 cm para que se ramifiquem e dêem muitos brotos.
Krystyna Matyjaszczyk
