Os arbustos de groselha (por exemplo, cultivares 'Biały Triumf') dão frutos que são inicialmente verdes claros e depois amarelos. Framboesas de frutas amarelas têm uma cor semelhante. A groselha se destaca como cor dominante, acompanhada do roxo escuro e às vezes quase preto mirtilo, por isso basta plantar algumas espécies básicas para fruir seus frutos por muitos meses.
Para aproveitar ao máximo a superfície do jardim, vale a pena cultivar arbustos de bagas em forma de talo. As mais comuns são as formas espumosas da groselha. Para hortas caseiras, recomenda-se Invictaʹ com frutas verdes ou ʹKamieniarʹ com frutas vermelhas brilhantes. Ambas as variedades são bastante tolerantes a doenças fúngicas, incluindo o oídio da groselha americana.
A groselha vermelha é outra espécie de arbusto frequentemente enxertado em um porta-enxerto longo. A maioria das variedades são adequadas para culturas amadoras, incluindo ʹJonkheer van Tetsʹ, ʹRosettaʹ e ʹRovadaʹ. Deve-se lembrar que as formas padrão geralmente crescem menos (portanto, dão menos frutos), mas ficam bem em potes e recipientes maiores.
As formas do caule requerem estacas, pois o tronco é muito fraco para manter o arbusto em pé sozinho. Também é preciso ter cuidado com o tronco fino ao realizar tratamentos de beleza. Apesar desses inconvenientes, os arbustos enxertados em um tronco alto não podem ter vantagens negadas, incluindo valor decorativo. Eles ficam ótimos quando plantados alternadamente, por exemplo, ao longo de um beco, enxertos de arbustos de groselha vermelha e branca que se assemelham a mini-árvores. Claro, eles alcançam sua beleza total quando a fruta amadurece.
O mirtilo highbush é uma espécie relativamente nova. As primeiras variedades, como ʹPatriotʹ ou ʹEarlyblueʹ, começam a frutificar em julho. A colheita de variedades de frutos de amadurecimento tardio, como ʹBluecropʹ e ʹDarrowają, ocorre em agosto e no início de setembro. Ao cultivar mirtilos, é preciso lembrar sobre a condição básica de manter um solo constantemente ácido.
As espécies já esquecidas também estão voltando para os jardins. Um exemplo é o dogwood, do qual podemos preparar conservas saborosas e, acima de tudo, tinturas de sabor incomparável. Até recentemente, era uma espécie rara, mas agora podemos facilmente obter variedades interessantes em viveiros.
Ao decidir cultivar dogwood, vamos plantar formas enxertadas. Graças a isso, os arbustos começam a dar frutos quase imediatamente, e não após 6-8 anos, como é o caso dos arbustos obtidos a partir de sementes. Além das variedades de frutos vermelhos, também foram cultivadas variedades com frutos amarelos (ʹJantarnyjʹ, ʹFlavaʹ) ou laranja.
Doce 'Morning Dew'
Entre as novidades da fruta, a framboesa de fruta amarela é uma proposta interessante para o cultivo no jardim. Ao contrário das framboesas tradicionais com frutas vermelhas, as framboesas com frutas amarelas, como o nome sugere, produzem frutos dourados incomuns. Nossa variedade nativa 'Poranna Rosa' é a mais conhecida. Comemos frutas saborosas e doces frescas ou as usamos para conservas.
Devido à baixa suscetibilidade a doenças, a variedade é adequada para cultivo em qualquer jardim sem proteção intensiva. 'Poranna Rosa' pertence ao grupo das variedades de frutificação repetida. Graças a isso, a fruta também cresce nos brotos anuais.
