A fava de Vicia faba é uma leguminosa pertencente ao gênero ervilhaca da família das leguminosas, cultivada há vários milhares de anos. Vale a pena cultivá-lo em uma horta devido ao seu alto valor nutritivo, embora nem todos gostem do seu sabor.
A posição de semeadura deve ser ensolarada ou semi-sombreada, e o solo rico em húmus e úmido. Se os canteiros estão localizados em solo mais arenoso, vale a pena fertilizá-los com composto. A fava não deve ser cultivada depois de outras leguminosas.
Em solo compacto, as sementes são colocadas a 3-4 cm de profundidade (na areia um pouco mais profunda - 5-6 cm), com um intervalo de 10-15 cm e em filas a cada 30 cm. As plantas jovens podem ser ligeiramente enraizadas no solo, regularmente regadas e arrancadas.
As favas estão maduras para a colheita quando as sementes estão totalmente desenvolvidas, mas ainda moles. Seu tamanho não é um indicador de maturidade, pois depende da variedade.
