Goji berries - propriedades, cultivo na Polônia, onde comprar mudas
As bagas de Goji são arbustos cultivados principalmente pelo valor nutricional da fruta. No outono, as bagas vermelhas de goji também as tornam plantas ornamentais interessantes. As propriedades curativas das bagas de goji têm sido usadas na medicina chinesa há mais de 2.000 anos. E como é o cultivo de bagas de goji na Polônia e onde você pode comprar mudas de goji ? Aprenda os segredos de cultivar e usar algumas das frutas mais nutritivas do mundo!
Goji berries - frutas secas
Goji berries - propriedades e aplicação
Goji berry é o nome coloquial da wolfberry chinesa (Lycium chinense), pertencente à família da beladona. A baga do goji é um arbusto de até 3 m de altura, com caules pendentes cobertos de espinhos. Floresce na virada de agosto e setembro e frutifica no final de outubro. As bagas de Goji são vermelhas, oblongas, muito delicadas, por isso é melhor colhê-las com os talos para evitar danificá-las. Após a colheita, devem ser secos imediatamente, de preferência nas próximas 48 horas.
Antes de começarmos a admirar as propriedades saudáveis das bagas de goji , é importante notar que originalmente as bagas de goji eram cultivadas apenas na China, elas cresciam nos vales tibetanos e no Himalaia em áreas virgens, livres de poluição e pesticidas. Nesta forma, as bagas de goji eram usadas na medicina popular chinesa.
Hoje, as bagas de goji são cultivadas em muitos países quentes e subtropicais, incl. no Japão, Coréia e outros países do Sudeste Asiático. Também existem colheitas na Europa. Infelizmente, as bagas de goji dessas plantações têm um valor nutricional e medicinal inferior. No entanto, eles ainda são frutas muito valiosas, e pesquisas modernas confirmaram o alto valor nutricional e as propriedades de promoção da saúde das bagas de goji .
Bagas de Goji no mato
Fig. depositphotos.com
As bagas de Goji são utilizadas principalmente na cozinha . Cerca de 2 kg de fruta podem ser colhidos de uma planta de dois anos e preparados para sucos, geleias ou simplesmente consumidos após a secagem. Eles são um ótimo complemento para saladas, assados ou outros pratos, enriquecendo seu sabor e propriedades nutricionais. A fruta do goji tem gosto de cranberries , mas é mais azeda.
As bagas de Goji são consideradas as frutas mais saudáveis do mundo. As propriedades curativas das bagas de goji são baseadas na grande quantidade de vitaminas, especialmente a vitamina C.. Em 100 gramas de frutas vermelhas chega-se a 2500 mg, o que coloca a fruta goji em terceiro lugar no mundo entre as fontes naturais dessa vitamina. O consumo de apenas 7 goji berries frescas cobre as necessidades humanas diárias de vitamina C. As goji berries também são ricas em antioxidantes e minerais carotenóides: ferro, cálcio, zinco, selênio e muitos outros.
As bagas de Goji fortalecem o sistema imunológico do corpo , têm um efeito benéfico no fígado, rins, articulações, visão e regulam a pressão arterial. Eles ocupam um lugar de liderança na medicina natural. Eles protegem contra o câncer, têm um efeito positivo nas funções do trato gastrointestinal, melhoram o bem-estar e a qualidade do sono.
Atenção!
Você só deve comer bagas de goji maduras. O consumo de frutas verdes pode causar intoxicações, distúrbios no funcionamento dos sistemas digestivo e nervoso.
Goji berries - cultivo na Polônia e requisitos
O cultivo de goji berries na Polônia não é o mais difícil . A planta não é exigente, cresce bem mesmo em solos pobres, de preferência ligeiramente ácida. Não tolera argila e solos úmidos. Ele gosta de uma posição ensolarada, só então dá melhores frutos. Ela começa a dar frutos em 1 a 2 anos após o plantio. O fruto do goji é resistente ao gelo (até -26 ° C) e à seca. Nas regiões mais frias do país, porém, vale a pena percorrer os arbustos para o inverno. Você pode executá-lo em suportes, como outros escaladores, ou você pode optar por manter o efeito dos brotos arqueados naturais deste arbusto.
Goji berries - cultivo de sementes
Goji berry é cultivado a partir de sementes ou mudas prontas compradas . As sementes devem ser embebidas em água por várias horas. Plante sequencialmente em vasos com uma mistura de terra, turfa e areia ou perlita em uma proporção (1: 1: 1). Cubra as sementes com uma camada de terra, batendo levemente na ponta e regando. Além disso, os potes podem ser cobertos com papel alumínio (com orifícios), o que irá acelerar o processo de germinação. Quando as mudas atingirem alguns centímetros após 2 semanas, devem ser plantadas em vasos individuais. Mais tarde, quando atingirem os 20 cm, podem ser plantados permanentemente no jardim na primavera.
Goji berries - flores roxas
Goji berries - plantio
Mudas de goji prontas podem ser plantadas na primavera, no início da estação de crescimento ou no outono. O plantio de arbustos no outono garantirá um melhor início das plantas na próxima safra. O solo para as plantas deve ser adequadamente preparado, em primeiro lugar removendo ervas daninhas, adicionando matéria orgânica (por exemplo, composto) e possivelmente soltando-o para torná-lo suficientemente permeável.
O fruto do Goji deve ser plantado na mesma altura em que estava crescendo no vaso. No fundo do buraco cavado, despeje solo fértil e rico em húmus ou composto e coloque a planta. Se plantarmos vários arbustos, mantenha intervalos de 1 m entre eles, no ano seguinte, após iniciar a vegetação, fazemos um corte de modelagem. A planta não tem medo de podar. Podemos encurtar brotos muito longos, estimulando-os a se espalhar.
Goji berries - fertilização
Os arbustos plantados devem ser alimentados com fertilizantes minerais ou orgânicos. A primeira dose de fertilizante para goji berries é semeada no primeiro ano, em meados de maio. Nos anos seguintes, podemos limitar a fertilização com nitrogênio e aplicar doses mais altas de fósforo e potássio. O fruto do Goji é estimulado pela cobertura do solo sob o arbusto, por exemplo, com composto.
Goji berries - doenças
Uma das doenças mais populares no cultivo de goji berry é o oídio. O sintoma dessa doença fúngica é uma camada branca e pulverulenta em toda a lâmina da folha. Os sintomas também podem aparecer em brotos e flores. A prevenção baseia-se principalmente em cortar o arbusto e evitar a compactação excessiva. A doença é favorecida pela alta umidade do ar. Depois que os primeiros sintomas forem observados, pulverize com produtos fitofarmacêuticos como Signum 33 WG, Score 250 EC ou Topsin M 500 SC.
Goji berries - onde comprar mudas
As mudas de Goji são vendidas em vasos, o que protege seu sistema radicular e podem ser compradas e plantadas basicamente durante a temporada, da primavera ao outono. No entanto, como escrevemos acima, é melhor plantar goji berries na primavera ou no outono, pois então as plantas se aclimatam melhor em seu novo lugar. Como essa planta raramente é encontrada à venda, vale a pena encomendar online mudas de goji de boa qualidade, saudáveis e de boa aparência . Eles estão disponíveis da primavera ao outono, que é quando podem ser plantados com segurança. No momento em que escrevia este artigo, mudas de bagas de Goji estavam disponíveis nas seguintes lojas: Sadowniczy.pl e Starkl.pl
MSc. Joanna Białowąs
