Há alguns anos, um amigo me deu um punhado de sementes de alface . Ela me garantiu que não só é saboroso, cresce rápido e fértil, mas também é resistente a doenças e muito decorativo. Acabou sendo verdade. A partir de agora, na primavera, não tenho mais o dilema de que alface semear.
Colheita de sementes de alface
- Todo ano, desde a primeira safra, sempre escolho a melhor cabeça e guardo no canteiro.
- Em junho, a alface já está com cerca de um metro de altura e aí eu a apóio com uma vara, para ter certeza que não vai tombar nem quebrar.
- Julho cobre minha alface com as primeiras florzinhas, e em agosto as sementes já estão se formando.
- Espero até que eles amadureçam e comecem a se espalhar pelos folículos imperceptíveis, cada um contendo várias dezenas de sementes. Então eu os coleciono, fecho em um recipiente e guardo até a próxima temporada.
Truques de cultivo de alface
Também tenho maneiras de tornar mais fácil para mim o cultivo de alface . A primeira é cortar delicadamente as raízes de algumas plantas. Espécimes tratados dessa forma têm um suprimento restrito de nutrientes e água, o que faz com que cresçam um pouco mais devagar do que o resto. Graças a isso, não preciso plantar mais sementes com muita frequência para obter a próxima colheita.
A segunda maneira é cortar o centro da alface conforme necessário . Após algumas semanas, a raiz deixada no solo forma novas folhas, tão saborosas e boas como as anteriores.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
