Branqueamento de aipo
Cerca de 2 semanas antes da colheita planejada, branqueamos os pecíolos das folhas comestíveis do aipo. Para este efeito, envolvemo-los com um material impermeável à luz, por exemplo, papel grosso ou folha escura.
Terminando couves de Bruxelas
No final do mês, encabeçamos o crescimento da couve de Bruxelas, o que melhora o crescimento e a maturação das cabeças.
Regando repolho
As plantas que produzem grandes partes vegetativas e colhidas no outono ainda requerem irrigação intensiva. Portanto, lembramos de regar vegetais crucíferos, alface, alho-poró e rabanetes.
Proteção de vegetais contra o frio
Em setembro, a temperatura do ar à noite e pela manhã pode cair para vários graus Celsius. Para proteger os vegetais de danos e prolongar a vegetação, cobrimos durante a noite com uma folha transparente ou lã branca - tal como fazíamos na primavera.
Secagem de feijão para sementes
Continuamos a secar o feijão para sementes secas. É melhor fazer isso em quartos quentes e arejados, estufas ou ao ar livre, se o tempo permitir.