Colheita, armazenamento e germinação de sementes
As tardes ensolaradas e quentes de outono são uma época perfeita para colher sementes destinadas a semear na primavera ou para trocar com os amigos. Se o tempo estiver bom, vale a pena fazer uma pausa no trabalho de limpeza do jardim no outono e procurar caixas de sementes maduras. Veja como coletar sementes , como é o armazenamento adequado das sementes e quais são as maneiras de fazer as sementes germinarem na hora de semear .
Sementes coletadas no jardim
Como colher sementes
Para a coleta de sementes , selecione apenas cabeças de sementes totalmente maduras que garantam sementes saudáveis e viáveis e emergência abundante. Se as sementes apresentarem sinais de alguma doença, devem ser deixadas para trás ou, melhor ainda, cortadas com os fragmentos da planta infectada e queimadas. Isso evitará que o patógeno reapareça na próxima estação de cultivo. Também não vale a pena colher as sementes que não estão totalmente maduras, porque as cascas verdes e macias das sementes indicam que o embrião, ou seja, a futura planta, não está totalmente formado. Além disso, essas sementes são facilmente suscetíveis a doenças e pragas durante o período de armazenamento.
A qualidade das sementes coletadas também é influenciado pela forma como recolher as sementes . Quando tivermos certeza de que as caixas de sementes estão prontas para a colheita, podemos cortar as cabeças inteiras da semente junto com a parte do caule em que estão localizadas. Esses "buquês" devem ser colocados "de cabeça para baixo" em sacos de papel próximos a uma fonte de calor por alguns dias, para que as sementes se abram totalmente e as sementes sequem. Isso evitará mofo e apodrecimento durante o armazenamento.
Após a secagem, convém sacudir o saco várias vezes para que as sementes que caem caiam no fundo - será mais fácil retirá-las.
Se os frutos forem particularmente resistentes e não abrirem totalmente, um método diferente de colheita das sementes deve ser usado. Coloque um punhado de sementes no jornal desdobrado, enrole o papel em um rolo e amasse o conteúdo com firmeza. Todas as sementes polvilhadas cairão da abertura inferior direto para o recipiente colocado anteriormente.
Quando tivermos as sementes desejadas no recipiente, vale a pena garantir que nele fiquem apenas sem lastro desnecessário em forma de joio. A maneira mais fácil de fazer isso é soprando lastro extra ou peneirando tudo em uma tela de malha fina.
Armazenamento de sementes
Como já sabemos como colher as sementes , também vale a pena considerar seu armazenamento adequado até a semeadura, pois armazenamento adequado das sementestem grande influência na aptidão das sementes para a semeadura. Em grandes empresas de sementes, os lotes de sementes prontos para armazenamento são colocados em contêineres e transportados para o depósito, onde há condições de umidade e gás estritamente definidas. O conteúdo de oxigênio significativamente reduzido torna todos os processos de vida do embrião muito mais lentos, graças ao qual as sementes freqüentemente ganham duas vezes mais vida do que aquelas armazenadas em uma atmosfera padrão. Uma vantagem adicional resultante do baixo nível de oxigênio no armazém é a redução de fungos patogênicos e pragas que não podem se desenvolver nessas condições.
E como armazenar sementesem condições amadoras, onde não podemos fornecer tais condições de armazenamento para sementes? Aqui, um local fresco e seco é o suficiente para armazenar as sementes selecionadas até a próxima safra. As sementes limpas devem ser acondicionadas em embalagens de papel ou usadas para guardá-las com sacos zip de alumínio disponíveis em vários tamanhos.
A germinação da semente
A Mãe Natureza desenvolveu muitas estratégias de sobrevivência. Também no caso das sementes, existem várias formas de neutralizar a germinação prematura das sementes , o que pode levar à destruição de mudas delicadas, que surgem já no final do outono, devido ao frio do inverno. Na ecologia, há uma divisão em espécies de plantas cujas sementes sofrem dormência relativa e dormência absoluta .
O primeiro grupo inclui plantas que produzem sementes de brotoassim que surgirem as condições ambientais adequadas. É principalmente sobre a umidade adequada necessária para iniciar a germinação, temperatura e condições de luz favoráveis. Existem muitas plantas anuais, cujas mudas aparecem no final do verão e geralmente morrem durante as primeiras geadas fortes.
O segundo grupo inclui uma grande variedade de plantas perenes, arbustos e plantas lenhosas, cujas sementes começam a crescer apenas na primavera do ano seguinte. Os seguintes são responsáveis por este curso de eventos:
- inibidores de germinação , que são produtos químicos nas sementes que inibem o desenvolvimento do embrião. Esses "retardadores" químicos degradam-se gradualmente ao longo de um período específico de tempo. Somente após seu desaparecimento, o embrião pode continuar seu desenvolvimento.
- cascas de sementes grossas e duras impermeáveis a gases e água.
As cascas duras são lentamente decompostas pelos microrganismos do solo, graças aos quais o ar e a água ricos em oxigênio, necessários para retomar os processos vitais, começam a chegar ao embrião. - imaturidade fisiológica do embrião .
Após a chegada dos dias quentes de primavera, o embrião continua a se desenvolver usando substâncias de reserva para finalmente romper a casca da semente e começar a germinar.
Se temos espécies de plantas em nossos jardins, cujas sementes devem sofrer dormência absoluta , e gostaríamos de propagá-las por meio de semeadura, vale a pena usar dois métodos comprovados para induzir a germinação das sementes . Eles são estratificação e escarificação.
Estratificaçãonada mais é do que manter as sementes inchadas a uma temperatura de 2-3 ° C por um certo tempo. Isso corresponde ao curso natural das condições climáticas durante o inverno e outono e contribui para uma germinação mais rápida das sementes. Sem este procedimento, algumas sementes podem não germinar nem dois anos, antecipando as condições favoráveis para o desaparecimento dos inibidores de crescimento.
Por exemplo, as sementes de hemerocallis requerem um período de frio de 1,5 mês para começar a brotar, e as sementes de plantas como o pé do Himalaia e o ginseng levam de 7 a 10 meses para isso.
O segundo tratamento às vezes usado para estimular as sementes adormecidas é a escarificação , isto é , danos mecânicos ou químicos ao tegumento da semente para facilitar o acesso ao germe de umidade e ar atmosférico rico em oxigênio. Geralmente é feito lixando a capa dura com uma lima ou gravando com ácido concentrado. Por exemplo, as sementes de dogwood, que são comestíveis na natureza, começam a brotar no segundo, e não raramente, no terceiro ano após a semeadura. Submetidos a um banho de ácido sulfúrico por vários minutos, eles germinam em um ano.
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