Embora eu tenha uma pequena horta, todos os anos encontro um lugar para abobrinha . Esta planta não só tem um gosto excelente, mas também decora canteiros de flores maravilhosamente. Sempre fico admirado com suas folhas suntuosas e flores delicadas, que são usadas para produzir frutos que parecem tacos.
Para as necessidades de uma família de quatro pessoas, 2-3 arbustos são suficientes para mim. Semeio a abobrinha direto no chão na segunda quinzena de maio. Eu mantenho uma distância de cerca de um metro entre as sementes para que a planta possa se espalhar livremente. Normalmente coloco 2-3 sementes em um buraco. Quando brotam, deixo a muda mais fértil. O resto - os mais finos - eu belisco ou recorto com uma tesoura. Não as arranco, pois as curgetes têm um sistema radicular muito sensível e essa interferência pode prejudicar uma planta delicada.
Costumo colher as primeiras abobrinhas por volta de 20 de junho. Tento colher frutas pequenas porque são as melhores. Além disso, os espécimes jovens ainda não desenvolveram sementes, o que é uma grande vantagem no cozimento. O vegetal está pronto para colher quando a flor no final da fruta está seca. Colho a cada 2-3 dias para estimular o arbusto a continuar a produzir frutos.
Emilia Szczepaniak
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