Para garantir a alimentação adequada de seus filhos, sugiro que todos os invernos plantem cebolinhas e salsa em vasos. São plantas que não requerem condições especiais e crescem todo o ano. Meu filho me ajuda. A criança aprende a plantar e cuidar das plantas. Ela também tem muita satisfação em vê-los crescer.
Salsinha
No final do outono, desenterro a salsa do campo . Eu escolho um que tem uma raiz grossa. Cortei algumas das folhas e plantei-as em um vaso fundo de forma que a ponta da raiz sobressaia ligeiramente. Eu rego tudo bem.
Tenho salsa fresca durante todo o inverno , que uso em saladas, sanduíches ou como complemento de sopa. A salsa é rica em vitaminas e minerais, especialmente ferro de fácil digestão. Então eu dou para meu filho que tem anemia.
cebolinha
Eu também cultivo cebolinha o ano todo. Eu escolho bulbos de folhas. Eu cubro o solo e coloco em um vaso um por um. Então eu rego abundantemente. Quando as cebolinhas crescem muito, troco as lâmpadas por outras novas.
Cebolinhas são um complemento perfeito para sanduíches e saladas. Minha família adora creme de leite picado e sal. Tem um gosto especialmente bom no inverno, quando não há vegetais frescos na horta e os do armazém nem sempre são saudáveis. Recomendo para as crianças porque tem efeito bactericida e é mais suave que a cebola, que os pequenos não gostam. Ele contém muitas vitaminas e estimula o apetite.
Katarzyna Kosmala
