Gostaria de escrever algumas palavras sobre as cerejas. Tenho uma velha árvore em meu pomar, cuja variedade não conheço. Oferece excelentes rendimentos todos os anos e praticamente não requer manutenção. Claro, já aconteceu várias vezes que as geadas da primavera destruíram as flores, mas não temos influência no clima.
Colhendo cerejas
Eu preparo sucos, conservas e geleias das safras colhidas todos os anos. Graças ao sabor ácido característico da fruta, as conservas nunca são muito doces.
Almofadas de sementes de cereja saudável
Eu perfuro e congelo muitas cerejas. Eu não jogo fora as sementes obtidas dessa forma, mas faço uma bolsa especial para água quente. Minha avó me ensinou isso. Sementes fervidas, limpas e secas são colocadas em uma pequena fronha de algodão e costuradas juntas. Depois, aqueço esse travesseiro no forno ou em um radiador e faço compressas com ele. Eles ajudam com dores reumáticas que me assombram. Esta bolsa de água quente de pedra também pode ser aplicada na garganta ou no peito durante um resfriado.
Corte de cerejeiras
Quando se trata de manutenção, não podo minhas cerejeiras com muita frequência. É uma árvore grande, então não quero tocar nos galhos velhos. Terminada a época de frutificação (início de agosto), o marido só retira os ramos ressequidos ou deformados. E no início da primavera, quando a cereja brota, fazemos a pulverização profilática contra pragas.
Ewelina Kubera
