Kale é um vegetal crucífero. Atualmente, é uma planta um pouco esquecida e pouco cultivada por jardineiros, o que é uma pena. Ele contém muitas vitaminas, minerais e proteínas. Tentei o cultivo de couve e não me arrependo. As sementes plantadas uma vez cresceram sem problemas. Além disso, descobri que é um vegetal resistente à geada e cresce perfeitamente mesmo em solos pobres. Depois de um ano, ele cria protuberâncias na forma de pequenas rosetas. Eu planto depois e graças a isso tenho cada vez mais colheita. Eu faço saladas, saladas e sopas com a couve. No entanto, gosto mais quando servido com ovos e linguiça.
Stefania Rzadkowska
Couve em crescimento
As folhas de couve também têm um sabor excelente quando congeladas. Então eles se tornam mais suaves e perdem seu amargor característico. É por isso que vale a pena colher este vegetal depois da primeira geada. A couve também pode ser deixada no solo durante o inverno. Na primavera, produzirá brotos que se tornarão uma das primeiras hortaliças da primavera.
Este vegetal não tem requisitos excessivos quanto ao substrato. No entanto, não tolera solos pesados. Comparado com outras plantas crucíferas, tem um sistema radicular bem desenvolvido, o que o torna resistente à seca. Pode ser plantada como uma colheita posterior após a batata, ervilha, cebola e espinafre.
Nutrimos a terra para cultivo com fertilizantes minerais. As variedades recomendadas são 'Winterbor F1', 'Redbor F1' e 'Arsis F1'.
